جايگاه كشاورزي شهري در ارتقاء بهره‌وري كشاورزي و امنيت غذايي

جهان امروز با مشكلات افزايش جمعيت، شهر نشيني، افزايش نياز به غذا، كاهش منابع آب و تخريب محيط زيست روبه‌رو است. كشاورزي شهري به عنوان بخشي از فعاليت‌هاي شهري فرصتي براي ايجاد تغييرات مثبت در نظام غذايي جهان و توليد مواد غذايي با كيفيت مي‌باشد. ورود هدفمند كشاورزي شهري به منظر شهري راه حل جديدي براي مقابله با مشكلات زيست محيطي، اجتماعي و اقتصادي مي‌باشد. به طور قطع با گسترش شهرها و رشد جمعيت شهري تقاضا براي مواد غذايي افزايش پيدا مي‌كند. كشاورزي همواره اصلي ترين تأمين كننده مواد غذايي بشر بوده است و امنيت غذايي را براي جامعه ايجاد كند. كشاورزي شهري در كنار محاسن و مزاياي خود داراي چالش‌هايي نيز هست. شهرها كانون‌هاي اصلي تحقق اهداف توسعه پايدار مي‌باشند و از اين رو توليد مواد غذايي با كيفيت در كم‌ترين مكان و كوتاه‌ترين زمان بسيار مهم است، با توليد غذا روي بام‌ها، حياط منازل و عرصه‌هاي مناسب شهري و با اعمال مديريت صحيح مي‌توان نياز غذايي شهروندان را تاًمين و كيفيت محيط زيست شهري را حفظ كرد. هم چنين فرصتي براي اقشار كم‌درآمد شهري فراهم مي شود تا با ايجاد اشتغال و كاهش هزينه‌هاي غذايي خانوار به امنيت غذايي برسند. از اين رو تحقيق حاضر براساس روش مروري و توصيفي و با استفاده از مطالعات كتابخانه‌اي مي‌باشد.