القاي آپوپتوز در رده سلولي آدنوكارسينوماي كولوركتال انسان و مهار رشد برخي پاتوژن‌هاي گوارشي با استفاده از متابوليت‌هاي لاكتوباسيلوس ساكئي

زمينه و هدف: لاكتوباسيل‌ها از مهم‌ترين جنس‌هاي باكتري‌هاي اسيد لاكتيك محسوب مي‌شوند و استفاده از بعضي گونه‌هاي آن با توان پروبيوتيك مي‌تواند در جلوگيري از رشد بعضي ميكروارگانيسم‌هاي بيماري‌زا و كنترل بيماري‌ها و سرطان‌هاي گوارشي موثر باشد. در مطالعه‌ي حاضر اثرات پروآپوپتوزي و ضدباكتريايي لاكتوباسيلوس ساكئي بر رده سلولي آدنوكارسينوماي كولوركتال انسان و برخي پاتوژن‌هاي گوارشي بررسي گرديد. روش بررسي: در تحقيق حاضر، اثر ضدباكتريايي متابوليت‌هاي كشت باكتري‌هاي لاكتوباسيلوس ساكئي عليه باكتري‌هاي بيمار‌ي‌زاي گوارشي به كمك روش چاهك بررسي گرديد و قطر هاله عدم‌رشد ايجاد شده توسط ساكئي عليه هريك از باكتري‌هاي بيماري‌زا، اندازه‌گيري شد. با كشت رده سلولي (HT29) در محيط كشت DMEM محتوي 10 درصد سرم جنين گاوي و تيمار سلول‌ها در غلظت‌هاي 5، 10، 15 و 20 ميلي‌گرم/ ميلي‌ليتر از متابوليت‌هاي ساكئي و انكوبه شدن در زمان‌ 24 و 48 ساعت، ميزان القاي آپوپتوز با استفاده از كيت آنكسينپروپيديوم يديد (AnnexinPI) طبق دستورالعمل كيت در هر دو زمان انكوباسيون مورد بررسي قرار گرفت. به منظور كاهش خطا، آزمون‌ها با سه بار تكرار انجام گرفت. يافته ها: نتايج حاصل از اين تحقيق حاكي از آن است كه ساكئي قادر به توليد متابوليت‌هاي مقابله‌كننده با باكتري‌هاي بيماري‌زاي گوارشي مي‌باشد. نتايج تست انكسين نيز نشان ‌داد كه با افزايش غلظت متابوليت‌ها، القاي آپوپتوز در اين رده‌ي سلولي (HT29) به‌صورت وابسته به دوز افزايش مي‌يابد(0/05 P). نتيجه‌گيري: به‌نظر مي‌رسد كه زمينه‌ي تحقيقاتي مناسبي براي بهره‌برداري از تركيبات فعال زيستي توليدشده توسط لاكتوباسيلوس ساكئي در كنترل و مقابله با باكتري‌هاي بيمار‌ي‌زاي گوارشي و درمان آدنوكارسينوماي كولوركتال وجود داشته باشد.