مروري بر فوم هاي زيست تخريب پذير مبتني بر نشاسته و روش هاي اصلاح آن

بسته‌بندي فوم دربرگيرنده انبارش بلند مدّت و محافظت از انواع مواد غذايي در برابر عوامل فيزيكي، شيميايي و زيستي است. فوم هاي پليمري به دليل وزن بسيار سبك، تنوع بالا، با دوام بودن، مقاومت در برابر كپك زدگي و ظاهر مناسب براي بسياري از كاربردها ايمن و قابل توصيه مي باشد. اين امر منجر به توليد و مصرف بالا اين مواد شده است، و با توجّه به زيست تخريب پذير نبودن اين مواد، نگراني هاي زيست محيطي زيادي را ايجاد كرده اند. بنابراين تلاش هاي چشمگيري براي توسعه جايگزين هاي سازگار با محيط زيست، به ويژه در مورد فوم هاي نشاسته صورت گرفته است. زيرا نشاسته يك پليمر زيستي ارزان، در دسترس، فراوان، تجديد پذير و زيست تخريب پذير است. اين خصوصيات نشاسته را به مهم ترين پليمر زيستي براي توسعه فيلم‌هاي زيست تخريب ‌پذير تبديل كرده است، اما نشاسته به خودي خود نسبتاً ضعيف و حساس به آب است. براي بهبود خواص حرارتي، مكانيكي، قالب‌پذيري، نفوذ ناپذيري در برابر آب و ديگر خصوصيات فوم هاي مبتني بر نشاسته، رويكردهاي زيادي مانند: اصلاح شيميايي نشاسته، تركيب با پليمرهاي زيست تخريب پذير مختلف، تركيب با فيبرهاي طبيعي و افزودن نانو فيلرها پيشنهاد شده است.