كاربرد حسابداري ردپاي آب رنگي در الگوي كشت محصولات ويژه مناطق خشك (مطالعه موردي: دشت بيرجند)

ﺷﺎﺧﺺ ردﭘﺎي آب ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﯾﮏ ﺷﺎﺧﺺ ﺟﻬﺎﻧﯽ ﻧﺸﺎن دﻫﻨﺪه ﻣﻘﺪار واﻗﻌﯽ آب ﻣﺼﺮﻓﯽ ﺑﺮ اﺳﺎس ﺷﺮاﯾﻂ و اﻗﻠﯿﻢ ﻫﺮ ﻣﻨﻄﻘﻪ ﻣﯽﺑﺎﺷﺪ. ﺷﻨﺎﺳﺎﯾﯽ و ارزﯾﺎﺑﯽ ﻣﻘﺪار آب واﻗﻌﯽ ﻣـﻮرد اﺳـﺘﻔﺎده ﻣﺤـﺼﻮﻻت ﻣﺨﺘﻠـﻒ ﮐـﺸﺎورزي داراي اﻫﻤﯿﺖ ﺑﺎﻻﯾﯽ ﺑﻮده و ﭼﻨﯿﻦ ارزﯾﺎﺑﯽ مي تواند در ﺷﻨﺎﺧﺖ و اراﺋﻪ راﻫﮑﺎرﻫﺎي ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺑﺮاي ﮐﺎﻫﺶ ﻣﺼﺮف آب ﮐـﺸﺎورزي ﺑﺴﯿﺎر ﻣﻮﺛﺮ ﺑﺎﺷﺪ. هدف از اين پژوهش محاسبه ردپاي اقصادي آب محصولات اصلي دشت بيرجند در سال 1395 مي باشد. در اﯾﻦ ﭘﮋوﻫﺶ ﺑﺮاي بررسي ردﭘﺎي آب و حسابداري ردپاي آب ﻣﺤﺼﻮﻻت كشاورزي، نه ﻣﺤﺼﻮل ﻋﻤﺪه در دشت بيرجند شامل جو، گندم، زعفران، سبزيجات، محصولات جاليزي، پنبه، يونجه، عناب و زرشك مورد بررسي قرار گرفته و اين شاخص ها محاسبه گرديد. نتايج در اين پژوهش نشان داد كه مجموع حجم ردپاي آب در توليد محصولات اصلي حدود 22 ميليون مترمكعب در سال 1395 برآورد شد. بيشتر سهم ردپاي آب اقتصادي مربوط به ردپاي آب آبي است. در بين محصولات كشاورزي، حجم تجارت آب مجازي محصولات صادراتي زعفران، زرشك و عناب به ترتيب 0.27، 0.26 و 0.017 ميليون مترمكعب مي باشد.