تأثير مكمل سازي كوتاه مدت سياه دانه بر پاسخ ورزشي سوپراكسيد ديسموتاز و مالون دي آلدئيد سرمي در مردان واليباليست

هدف پژوهش حاضر تعيين اثر مكمل‌سازي كوتاه‌مدت سياه دانه بر مقادير پايه و پاسخ ورزشي سوپراكسيد ديسموتاز و مالون دي آلدئيد سرمي در مردان ورزشكار مي باشد. 13 واليباليست مرد با ميانگين و انحراف استاندارد سن: 2±22 سال، وزن: 3±79كيلوگرم و اكسيژن مصرفي بيشينه: 7±45 ميلي‌ليتر/ كيلوگرم/ دقيقه به مدت 3 هفته روزانه 43 ميلي گرم به ازاي هر كيلوگرم وزن بدن پودر سياه دانه را در سه وعده غذايي دريافت كردند. قبل و بعد از دوره‌ 21 روزه‌ مكمل‌سازي، آزمودني‌ها روي نوار گردان با شدت 75 درصد اكسيژن مصرفي بيشينه به مدت 30 دقيقه دويدند. نمونه هاي خوني قبل و بعد از دوره ي مكمل سازي و در هر مرحله قبل و بعد از پروتكل ورزشي اخذ گرديد. مكمل سازي كوتاه مدت سياه دانه تاثير معني داري بر سطوح پايه مالون دي آلدئيد و فشار اكسايشي ناشي از فعاليت ورزشي در مردان نداشت. اگرچه مكمل سازي در مقادير پاسخ ورزشي SOD قبل و بعد از مكمل سازي بي تاثير بود، سطوح پايه SOD در حالت استراحتي را كاهش داد. واژه هاي كليدي: فشار اكسايشي، مكمل‌سازي، سياه‌دانه، واليبال، فعاليت هوازي