عنوان مقاله :
نقش روي در جيره غذايي و عملكرد توليدمثلي ماهي قزل آلا
پديد آورندگان :
كاظمي، اسماعيل مركز تحقيقات ژنتيك و اصلاح نژاد ماهيان سردآبي شهيد مطهري ياسوج - مؤسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور، سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج، ياسوج، ايران , محمودي، رقيه مركز تحقيقات ژنتيك و اصلاح نژاد ماهيان سردآبي شهيد مطهري، ياسوج، ايران , مهدوي، جواد مركز تحقيقات شيلات، ياسوج، ايران , مراديان، حسين مركز تحقيقات شيلات، ياسوج، ايران , حسيني، عبدالحميد مركز تحقيقات شيلات، ياسوج، ايران
كليدواژه :
روي , ريز مغذي , توليد مثل , آبزيان , مواد معدني
چكيده فارسي :
مواد معدني به عنوان يكي از مهمترين اجزاء جيره غذايي آبزيان، در فعاليت‌هاي حياتي از جمله شكل‌گيري استخوان، نگهداري سيستم كلوييدي، تنظيم تعادل اسيد-باز، عملكرد تركيبات فعال زيستي از جمله هورمون‌ها و آنزيم‌ها و عملكرد توليد مثلي و سلامت مهم مي‌باشند. عنصر روي، نقش مهمي در بسياري از فعاليت‌هاي زيستي موجودات زنده بازي مي‌كند و به عنوان عنصر كمياب ضروري يا ريز مغذي تعريف مي‌شود. اين عنصر معدني براي رشد و متابوليسم، بهبود زخم‌ها و عملكرد سيستم ايمني، توليد مثل و مهار راديكال‌هاي آزاد اكسيژن در حيوانات ضروري مي‌باشد. نقش روي در ساختمان پروتئين‌ها نيز شناخته شده است و تعداد زيادي آنزيم به اين عنصر جهت انجام فعاليت‌هاي خود نياز دارند. افزودن عناصر ريزمغذي از جمله روي به جيره غذايي گونه‌هاي مختلف آبزيان در بسياري از عملكرد‌هاي آبزيان از جمله رشد، توليد مثل و سوخت و ساز بسيار تأثيرگذار مي‌باشد. اين اثرات مي تواند شامل تغييرات گسترده بر ميزان لقاح و بازماندگي و رشد نتاج حاصل باشد. اين مطالعه به بررسي استفاده از ريزمغذي روي در جيره غذايي و عملكرد توليدمثلي آبزيان پرداخته است. بر اساس مرور مطالعات انجام شده مشخص مي گردد كه ميزان بهينه عنصر روي در آبزيان مهمي همچون ماهي قزل آلاي رنگين كمان، ميگوي دراز آب شيرين و ماهي حوض به ترتيب 60، 10-60 و60 ميلي گرم در هر كيلو گرم جيره مي باشد. بر اين اساس توجه به تامين مقدار مورد نياز اين عنصر بوسيله مكمل هاي معدني مناسب در جيره هاي غذايي آبزيان بسيار ضروري به نظر مي رسد.
چكيده لاتين :
no abstract
عنوان نشريه :
ميگو و سخت پوستان
