نوآوري پايدار در صنعت مهمان نوازي: بررسي نقش اشاعه نوآوري، فشارهاي محيطي،بازاريابي سبز و تعهد منابع

ابزار مهم براي تغيير جهان و حركت به سمت آينده‌اي پايدار، نوآوري است، جهان و جامعه جهاني ما نياز به تغيير در جهت مسئوليت پذيري بيشتر نسبت به سرمايه زيست محيطي، اجتماعي و اقتصادي دارند. در اين مطالعه تاثيرگذاري اشاعه نوآوري و فشارهاي محيطي بر بازاريابي سبز و نوآوري پايدار در صنعت رستوران‌داري تهران از ديدگاه خبرگان و افراد صاحب نظر در زمينه گردشگري پايدار و بازاريابي سبز مد نظر قرار گرفته شده است. براي دستيابي به اهداف و پاسخ به سوالات پژوهش، داده‌هاي جمع‌آوري شده از خبرگان توسط پرسش‌نامه با روش آماري مدلسازي ساختاري معادلات (SEM) تجزيه و تحليل شده‌اند. در نهايت از ميان اين متغيرها، ارتباط متغير فشار محيطي با استراتژي بازاريابي سبز حذف و ارتباط ساير متغيرها با نوآوري پايدار مورد تاييد قرار گرفت. به استناد اين يافته‌ها، چند پيشنهاد عملياتي براي بنگاه‌هاي درگير ارائه خدمت به گردشگران ارائه شده است.