تأثير طيف‌هاي نوري مختلف بر كيفيت و ويژگي‌هاي مورفولوژيكي و فتوسنتزي گل آنتوريوم (Anthurium andraeanum) در شرايط انبار سرد

نگهداري گياهان گرمسيري ازجمله گل شاخه بريده ي آنتوريوم در دوره پس از برداشت در دماي زير 12 درجه سانتي گراد منجر به ايجاد آسيب سرمازدگي، كاهش كيفيت و عمر گلجايي مي گردد. استفاده از روشي عملي جهت كاهش ميزان خسارت سرمازدگي در گل شاخه بريده آنتوريوم ضروري مي باشد. در پژوهش حاضر تاثير طيف هاي مختلف نوري (آبي، تاريكي، سفيد، قرمز، تركيب آبيقرمز) بر ويژگي هاي مورفولوژيكي و فتوسنتزي و عمر گلجايي گل شاخه بريده آنتوريوم در دماي 4 درجه سانتي گراد مورد بررسي قرار گرفت. پژوهش به‌صورت فاكتوريل در شش تكرار بر پايه طرح كاملاً تصادفي انجام شد. نتايج نشان داد كه ميزان تغيير زاويه اسپات و كاهش سطح اسپات در دو رقم آنتوريوم (‘Angel’ با اسپات سفيد و ‘Calore’ با اسپات قرمزرنگ) در نور قرمز در كم ترين ميزان مشاهده شد. عمر گلجايي تحت تاثير برهمكنش رقم × طيف نور قرار گرفت و در هر دو رقم بالاترين طول عمر مربوط به نور قرمز بود. اسپات هاي گل آنتوريوم فاقد كلروفيل بوده و هيچ فلئورسنسي در سطح اسپات مشاهده نشد؛ اما دمگل عملكرد فتوسيستم II را نشان داد. با توجه به ارزيابي هاي انجام شده، فتوسنتز نقشي در حفظ كيفيت و طويل نمودن عمر گلجايي گل شاخه بريده آنتوريوم ندارد. عمر گلجايي رابطه مثبتي با شاخص هاي مورفولوژيكي مانند سطح اسپات و رابطه منفي با تغيير زاويه اسپات دارد. درنتيجه استفاده از فناوري نوري مي‌تواند در زمينه نگهداري از گل هاي شاخه بريده در مرحله پس از برداشت، در حين جابه‌جايي و يا نگهداري در سطح خرده‌فروشي مؤثر باشد كه در اين پژوهش استفاده از نور قرمز جهت حفظ كيفيت و طويل نمودن عمر گلجايي گل شاخه بريده آنتوريوم در شرايط دماي پائين مؤثر شناخته‌شده و توصيه مي شود.