آناليز تأثير امواج الكترومغناطيس به‌عنوان آلودگي محيط زيست بر ميزان مواد ضدسرطان گياه ذرت با استفاده از تكنيك‌هاي HPlC و Microplate Reader

در اين پژوهش اثرهاي امواج الكترومغناطيس توسط دستگاه شبيه‌ساز موبايل بر ميزان تركيبات فنلي و فعاليت آنتي‌اكسيداني گياهچه‌هاي ذرت بررسي و با نمونه‌هاي شاهد مقايسه شده است. گياهچه‌هاي 13 روزه به مدت يك هفته، هر روز و روزي 5 و 3 ساعت تحت تأثير امواج دستگاه شبيه‌ساز موبايل قرار گرفتند. مواد و روش‌ها ميزان تركيبات فنلي با فعاليت گاليك اسيد مقايسه و ميزان آنتي‌اكسيدانت كل توسط دستگاه Microplate Reader و روش DPPHانجام شد. نتايج مشاهدات HPlC و Microplate Reader بيانگر آن بود كه فعاليت سيستم آنتي‌اكسيداني برگ گياهچۀ ذرت و ميزان زياد تركيبات فنلي در اثر امواج الكترومغناطيس 900 MHz به نحو چشمگيري كاهش مي‌يابد و حتي بعضي تركيبات فنلي، مانند يوجنول، به‌طور كلي از بين مي‌رود.

n the present study, the effects of mobile phone radiation as one of the sources of electromagnetic waves on phenolic compounds and anti-oxidant activity of corn seedlings were compared with control samples through mobile simulator. The waves of mobile simulator are applied on thirteen-day seedlings for 5 and 3 hours every day for one week. The values of phenolicn compounds were measured through HPLC Machine and compared with the activity of Gallic acid. The values of total anti-oxidant were measured through Microplate Reader and DPPH Method. The HPIC observations and Microplate Reader results demonstrate that the activity of anti-oxidant system of the leaves of corn seedling and the values of major phenol compounds due to electromagnetic waves with a frequency of 900 MHz significantly decrease and even some of the phenol compounds such as Eugenol are generally eliminated.