تأثير مكمل دهي حاد بيكربنات سديم بر عملكرد بي هوازي مردان دوچرخه سوار نخبه و غير نخبه

هدف تحقيق: بي‌كربنات سديم با دارا بودن خاصيت تامپوني از جمله مكمل‌هاي مجاز و موثر براي كاهش خستگي مي‌باشد. از اين رو هدف اصلي تحقيق حاضر بررسي تأثير مصرف حاد مكمل بي‌كربنات سديم بر عملكرد بي‌هوازي مردان دوچرخه‌سوار نخبه و غيرنخبه مي‌باشد. روش تحقيق: بدين منظور در يك طرح تحقيق متقاطع يك سويه كور، 12 دوچرخه‌سوار نيمه استقامتي نخبه‌ (3 سال سابقه‌ي رقابت‌هاي ملي و بين‌المللي) و 16 دوچرخه‌سوار غير‌نخبه (بدون سابقه‌ي رقابت‌هاي رسمي) در محدوده‌ي سني 29 17 سال به‌صورت هدفمند انتخاب و در دو گروه قرار داده شدند. هر دو گروه‌ به فاصله يك هفته، 60 دقيقه قبل از اجراي آزمون 100 ميلي‌گرم دارونما (نمك طعام) يا 300 ميلي‌گرم بيكربنات سديم به ازاي هر كيلوگرم وزن بدن به‌صورت محلول در 200 ميلي‌‌ليتر آب مصرف كردند. سپس با استفاده از آزمون بي‌هوازي وينگيت، شاخص‌هاي توان اوج، توان متوسط، شاخص خستگي و ضربان قلب بازيافت آزمودني‌ها اندازه‌گيري شده و نتايج حاصله با استفاده از تحليل واريانس (2×2) بررسي شدند (0.05 α). نتايج: پاسخ متغيرهاي وابسته به مكمل‌دهي بي‌كربنات سديم در دو گروه تفاوت معني‌داري نداشت (0.05 α)، با اين‌حال در هر دو گروه مصرف حاد مكمل بي‌كربنات سديم موجب افزايش معني‌دار توان اوج (0.001 p ) و توان متوسط (0.001= P) و كاهش مقادير شاخص خستگي (0.001 p ) و ضربان قلب بازيافت دقيقه پنجم (0.001 p) گرديد. بحث و نتيجه‌گيري: با توجه به بهبود ظرفيت بي‌هوازي مردان دوچرخه‌سوار نخبه و غيرنخبه متعاقب مصرف حاد مكمل بي‌كربنات سديم، مي‌توان اثر بخشي بي‌كربنات سديم را بدون توجه به سطح آمادگي يا ظرفيت تامپوني عضلات ورزشكاران محتمل دانست