تأثير دوازده هفته تمرين هوازي بر آنزيم هاي آنتي اكسيداني قلبي در موش هاي تغذيه شده با غذاي كلسترول بالا

امروزه چاقي به يك معضل جهاني تبديل شده و از عوامل ايجاد كننده آن، كم تحركي و رژيم غذايي سرشار از كلسترول است. اين وضعيت باعث افزايش استرس اكسيداتيو و كاهش فعاليت آنزيم هاي اكسيداتيو و در نتيجه عوارضي مانند بيماري هاي قلبي عروقي مي شود. فعاليت ورزش هوازي و رعايت رژيم غذايي پرچرب به عنوان يك مداخله غيردارويي موثر بر افزايش ظرفيت آنتي اكسيداني مورد استفاده قرار مي گيرد. هدف از مطالعه حاضر بررسي تأثير 12 هفته تمرين هوازي بر آنزيم هاي آنتي اكسيداني قلبي در  موش هاي تغذيه شده با غذاي كلسترول بالا بود. 32 سر موش آزمايشگاهي نژاد ويستار مورد آزمايش قرار گرفتند. در نيمي از موش ها با اضافه كردن يك درصد كلسترول به غذا طي 6 تا 8 هفته، هايپركلسترولمي القا شد. موش ها به 4 گروه هشت تايي شامل تغذيه نرمال، گروه هايپركلسترولميك، تمرين هوازي هايپركلسترولميك و تمرين هوازي تغذيه نرمال تقسيم شدند. تمرين هوازي پنج روز در هفته و به مدت 12 هفته اجرا شد. 24 ساعت پس از آخرين جلسه تمريني، موش ها كشته و سلول هاي قلبي خارج شدند. ميزان فعاليت آنزيم هاي سوپراكسيد ديسموتاز، كاتالاز و گلوتاتيون پراكسيداز قلبي توسط كيت هاي مخصوص ارزيابي شد. نتايج نشان داد كه افزايش ميزان كلسترول خون تاثير آماري معني دار در كاهش آنزيم ها در بافت قلب داشت. همچنين مشخص شد كه تمرين هوازي باعث افزايش معني داري در ميزان فعاليت آنزيم هاي آنتي اكسيداني در بافت قلب مي شود. بيشترين ميزان كاهش در سطح آنزيم هاي آنتي اكسيداني مربوط به گروه هايپركلسترولمي شده و ببيشترين ميزان افزايش مربوط به گروه تمرينات هوازي – تغذيه نرمال بود. تغذيه سرشار از كلسترول ظرفيت آنتي اكسيداني قلب را كاهش مي دهد. هرچند كه تمرينات هوازي باعث افزايش فعاليت آنتي اكسيداني قلب مي شود اما ظاهرا پرهيز از تغذيه سرشار از كلسترول مي تواند نقش موثرتري ايفا كند.