تأثير گياه زوفا (Hyssopus Officinalis)، آسپرين و آنتي‌بيوتيك ويرجينيامايسين بر عملكرد رشد، متابوليت‌هاي خوني، خصوصيات لاشه و جمعيت ميكروبي ايلئوم در جوجه‌هاي گوشتي تحت تنش سرمايي القايي

در اين آزمايش، تاثير پودر گياه دارويي زوفا، آنتي‌بيوتيك ويرجينيامايسين و آسپرين بر عملكرد رشد، متابوليت‌هاي خوني، خصوصيات لاشه و جمعيت ميكروبي ايلئوم جوجه‌هاي گوشتي تحت تنش سرمايي بررسي شد. تعداد 500 قطعه جوجه گوشتي نر سويه راس308، در قالب طرح كاملاً تصادفي به پنج تيمار، پنج تكرار و 20 جوجه در هر تكرار اختصاص داده شدند. تيمارهاي آزمايشي شامل 1) جيره پايه، 2 و 3) به‌ترتيب جيره پايه + 300 گرم در تن ويرجينيامايسين يا آسپيرين و 4 و 5) به ترتيب جيره پايه داراي 0.5 و يك درصد زوفا بودند. نتايج نشان داد كه مصرف خوراك با افزودن يك درصد پودر گياه زوفا به طور معني داري افزايش يافت. آنتي بيوتيك و هر دو سطح زوفا در مقايسه با شاهد و آسپرين منجر به افزايش وزن، افزايش شاخص كارايي اروپايي و كاهش ضريب تبديل خوراك شدند. آسپرين و يك درصد زوفا تلفات آسيتي را در مقايسه با ساير تيمارها كاهش دادند. افزودن يك درصد پودر زوفا نسبت به جيره شاهد منجر به كاهش تعداد كل گلبول قرمز، شاخص شكنندگي اسمزي گلبول قرمز و درصد هتروفيل نسبت به گروه شاهد در 21 و 42 روزگي شد. در مقايسه با تيمار شاهد، تيمارهاي افزودني بر تعداد كل گلبول‌هاي سفيد، درصد لنفوسيت و نسبت هتروفيل به لنفوسيت، غلظت كلسترول كل، HDL و LDL- كلسترول و اوره سرم خون در 21 و 42 روزگي، درصد لاشه، ران و چربي محوطه شكمي تأثير معني‌داري نداشتند؛ اما پودر زوفا منجر به افزايش وزن نسبي سينه گرديد. افزودن يك درصد پودر زوفا و آنتي‌بيوتيك ويرجينيامايسين منجر به كاهش جمعيت اشريشياكلي ايلئومي جوجه‌هاي گوشتي شد.به طور كلي، افزودن يك درصد گياه زوفا موجب بهبود عملكرد و كاهش تلفات جوجه‌هاي گوشتي در شرايط تنش سرمايي شد. افزودن آسپرين موجب كاهش درصد تلفات آسيتي شد. به نظر مي‌رسد كه افزودن آسپرين و يك درصد پودر زوفا به جيره مي‌تواند تا حدي اثرات منفي استرس سرمائي در جوجه‌هاي گوشتي را كاهش دهد.