تأثير پاكلوبوترازول و پروهگزاديون كلسيم بر برخي ويژگي‌هاي فيزيولوژيك و كيفيت ميوه توت‌فرنگي رقم پاروس

به‌منظور كاهش رشد رويشي و افزايش كيفيت ميوه توت‌‌فرنگي، پژوهشي با استفاده از پاكلوبوترازول و پروهگزاديون كلسيم روي توت‌‌فرنگي رقم پاروس انجام شد. در اين پژوهش پروهگزاديون‌‌كلسيم در سه غلظت شامل صفر، 100 و 150 ميلي‌‌گرم در ليتر و پاكلوبوترازول در چهار غلظت شامل صفر، 60، 90 و 120 ميلي‌‌گرم در ليتر در دو نوبت (چهار و هفت هفته پس از كاشت) محلول‌‌پاشي شدند. نتيجه‌ها نشان داد كه كاربرد پاكلوبوترازول، پروهگزاديون‌‌كلسيم و هم‌چنين برهمكنش آن‌ها موجب افزايش معني‌‌داري در ميزان فتوسنتز، كلروفيل، كاروتنوئيد برگ، عملكرد و آنتوسيانين ميوه شد. پاكلوبوترازول در سطح احتمال 5% و پروهگزاديون‌‌كلسيم در سطح احتمال 1% موجب افزايش معني‌‌داري در عملكرد فتوسنتزي شدند. پروهگزاديون‌‌كلسيم به تنهايي و برهمكنش آن با پاكلوبوترازول در سطح احتمال 1 درصد موجب افزايش معني‌‌دار سفتي بافت ميوه و كاهش معني‌‌دار اسيديته قابل تيتراسيون شد. ماده‌هاي جامد محلول زير تأثير اين كندكننده‌‌ها قرار نگرفت. استفاده از پروهگزاديون كلسيم به تنهايي در سطح احتمال 5 درصد موجب افزايش معني‌‌دار ميزان ويتامين C شد. به طور كلي ويژگي‌هاي فيزيولوژيكي گياه زير تأثير استفاده از هر دو كندكننده‌‌ رشد افزايش يافت در حالي كه ويژگي‌هاي كيفي بيشتر زير تأثير پروهگزاديون‌‌كلسيم قرار گرفتند.