اثر نسبت‌هاي كشت مخلوط هم‌زمان و هم‌پوشان بر عملكرد اسانس نعناع فلفلي (.Mentha piperita L) و كيفيت علوفه گوار (.Cyamopsis tetragonoloba L)

به منظور ارزيابي اثر نسبت‌هاي كاشت بر عملكرد و كيفيت نعناع فلفلي (Mentha piperita L.) و گوار (Cyamopsis tetragonoloba L.) در كشت مخلوط هم‌زمان و هم‌پوشان، آزمايشي به صورت فاكتوريل در قالب طرح بلوك هاي كامل تصادفي با چهار تكرار در سال زراعي 97-1396 در مزرعه پژوهشي دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي خوزستان اجرا شد. تيمارهاي آزمايشي شامل زمان كاشت در دو سطح (كاشت هم زمان و كاشت هم‌پوشان نعناع فلفلي و گوار) و نسبت هاي كاشت جايگزيني در پنج سطح (كشت خالص نعناع فلفلي، كشـت خـالص گوار، 50 درصد نعناع فلفلي + 50 درصد گوار، 25 درصد گوار + 75 درصد نعناع فلفلي و 25 درصد نعناع فلفلي + 75 درصد گوار) بودند. نتايج نشان داد كه در تيمار كاشت هم زمان، بيشترين عملكرد علوفه خشك از كشت خالص گوار (6348 كيلوگرم در هكتار) به دست آمد كه تفاوت معني داري با نسبت كاشت 75 درصد گوار + 25 درصد نعناع فلفلي نداشت. در تيمار كاشت هم‌پوشان نيز بيشترين عملكرد علوفه خشك از كشت خالص گوار و نسبت كاشت 75 درصد گوار + 25 درصد نعناع فلفلي بدست آمد. بيشترين ميزان ADF (الياف نامحلول در شوينده اسيدي) گوار (36.4 درصد) از نسبت كاشت 50 درصد نعناع فلفلي + 50 درصد گوار در تيمار كاشت هم‌پوشان بدست آمد. بيشترين ميزان اسانس نعناع فلفلي (2.1 درصد) از تيمار 50 درصد نعناع فلفلي + 50 درصد گوار در تيمار كاشت هم زمان بدست آمد. بيشترين عملكرد اسانس (9.49 كيلوگرم در هكتار) مربوط به تيمار كشت خالص نعناع فلفلي بود. بيشترين نسبت برابري زمين (1.42) مربوط به تيمار 75 درصد گوار + 25 درصد نعناع فلفلي در كاشت هم‌پوشان بود. نتايج اين آزمايش نشان داد كه براي افزايش كيفيت علوفه گوار، كشت مخلوط هم‌زمان و نسبت 75 درصد گوار + 25 درصد نعناع فلفلي و براي بهبود عملكرد اسانس نعناع فلفلي، كشت مخلوط هم‌پوشان و نسبت 50 درصد نعناع فلفلي + 50 درصد گوار مناسب‌تر بود.