تعيين اثرات زيست محيطي توليد لوبيا و عدس با روش ارزيابي چرخه حيات ( مطالعه موردي: شهر ياسوج)

اهداف: مطالعه به منظور ارزيابي اثرات زيست محيطي فرايند توليد دو نوع از مهمترين حبوبات (لوبيا و عدس) در شهر ياسوج  انجام شد. مواد و روش‌ها: مكان موردنظر مزارع لوبيا و عدس روستاي مختار در 5 كيلومتري شهر ياسوج بود كه در سال زراعي 1396-1395 مورد بررسي قرار گرفت. اطلاعات لازم از طريق پرسش‌نامه، مصاحبه با كشاورزان، مراجعه به جهاد كشاورزي شهر ياسوج و آمار نامهَ‌هاي سازمان جهاد كشاورزي بدست آمد. از روش ارزيابي چرخه ي حيات براي ارزيابي اثرات زيست محيطي مطابق استاندارد ايزو 14040 بهره گرفته شد. گروه هاي تاثير مورد بررسي شامل گرمايش جهاني، اسيدي شدن، يوتروفيكاسيون خشكي، تخليه منابع فسيلي، تخليه منابع فسفات و تخليه منابع آب بودند. يافته‌ها: نتايج نشان داد مقدار شاخص نهايي تمام گروه هاي تاثير بررسي شده (بجز تخليه منابع فسيلي) در فرايند توليد لوبيا از مقدار شاخص هاي توليد عدس بيشتر بود و شاخص نهايي گروه تاثير تخليه ي منابع فسفات بيشترين مقدار را در بين گروه هاي تاثير بررسي شده به خود اختصاص داد. شاخص زيست محيطي ECO-X براي لوبيا 0.634 و براي عدس  0.061 محاسبه شد. همچنين شاخص تخليه‌ي منابع RDI براي لوبيا 1.14 و براي عدس 0.661 بدست آمد. نتيجه‌گيري: مصرف سوخت و نهاده‌هاي شيميايي اثرات به‌سزايي در آلودگي محيط زيست داشتند كه ميتوان با بهره گيري از روش‌هاي كم‌خاك‌ورزي و بي‌خاك‌ورزي ضمن صرفه‌جويي در مصرف انرژي نقش مهمي در وضعيت مواد آلي خاك و بهبود باروري آن ايفا نمود.