تاثير جمعيت‌هاي مختلف برخي عوامل پروبيوتيك بر آنزيم‌هاي دخيل در مقاومت، جذب عناصر كم مصرف و ميزان كلروفيل و كارتنوئيد در پسته

كلونيزاسيون و جمعيت باكتري‌هاي آنتاگونيست در ناحيه ريزوسفر نقش تعيين كننده‌اي در ايفاي اثر آنتاگونيستي آن‌ها دارد. در اين مطالعه به منظور تعيين جمعيت بهينه‌ي باكتري‌هاي آنتاگونيست به گونه‌اي كه بتوانند باعث القاي حداكثري توان دفاعي گياه شوند، و هم چنين به منظور بررسي اثر جمعيت اوليه مايه‌زني شده با ميزان برخي آنزيم-هاي دخيل در مقاومت گياه، ميزان جذب عناصر كم مصرف، كلروفيل و كارتنوئيد مقدار آنزيم‌هاي پراكسيداز، پلي‌فنل اكسيداز، فنيل آلانين آمونيالياز، فنل كل، پروتئين كل، روي، آهن، منگنز، كلروفيل a، كلروفيل b، كلروفيل كل و كارتنوئيد در جمعيت‌هاي 104، 106 و 108 CFU/ml در چهار باكتري‌ آنتاگونيست Pseudomonas fluorescens VUPF5، P. fluorescens T-17، Bacillus subtilis V1 و B. subtilis 96 در گياه پسته رقم سرخس اندازه‌گيري شد. آزمايشات در قالب طرح بلوك‌ كاملا تصادفي و با سه تكرار براي هر تيمار انجام گرفت. يررسي‌ها نشان داد عليرغم متفاوت بودن نتايج حاصل از اثر تيمارهاي جمعيتي گوناگون باكتري‌ها بر روي فاكتورهاي مطالعه شده، همه‌ي تيمارهاي جمعيتي از يك الگوي ثابت پيروي ‌مي‌كنند به گونه‌اي كه با افزايش جمعيت باكتري ميزان آنزيم‌ها، فنل كل اندازه‌گيري شده، ميزان عناصر كم مصرف، كلروفيل و كارتنوئيد نيز افزايش مي‌يابد.

Colonization and population of antagonistic bacteria on rhizosphere have a definite role on their antagonistic effect. In this study in order to determine optimal population density of antagonistic bacteria, in a way that they would be able to induce maximal defensive power in plant, and also in order to investigate effect of initial inoculated population and amount of plant defense enzymes, microelements uptake, chlorophyll and carotenoids; level of peroxidase, polyphenol oxidase, phenylalanine ammonia lyase, total phenolic compounds, total protein, Zn, Fe, Mn, chlorophyll a, chlorophyll b, total chlorophyll and carotenoids in population of 104, 106 and 108 of four antagonistic bacteria Pseudomonas fluorescens VUPF5, P. fluorescens T-17, Bacillus subtilis V1 and B. subtilis 96 in Sarakhs cultivar of pistachio was measured. Experiments were done in randomized complete block design with three replications per each treatment. Studies showed in the measured factors despite of diverse results in bacterial populational treatments, all populational treatments follow a constant pattern in a way that along with increasing in bacterial population, amount of measured enzymes, total phenol content, microelements, chlorophyll and carotenoids increases.