عنوان مقاله :
بررسي فعاليت ضدميكروبي سويه باكترياييLactococcus lactis subsp. cremoris NABRII66 جداسازي شده از روده ماهي قزل‌آلاي رنگين‌كمان
پديد آورندگان :
مرتضايي، فائزه دانشگاه گيلان - دانشكده منابع طبيعي - گروه شيلات، صومعه سرا، ايران , رويان، مريم سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي - پژوهشكده بيوتكنولوژي كشاورزي ايران، رشت، ايران , باباخاني، آريا دانشگاه گيلان - دانشكده منابع طبيعي - گروه شيلات، صومعه سرا، ايران , صيقلاني، رامين سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي - پژوهشكده بيوتكنولوژي كشاورزي ايران، رشت، ايران
كليدواژه :
آبزي‌پروري , باكتري‌هاي اسيدلاكتيك , عوامل بيماريزاي باكتريايي , فعاليت ضدميكروبي , قزل‌آلاي رنگين‌كمان
چكيده فارسي :
اين مطالعه با هدف بررسي فعاليت ضدميكروبي سويه باكتريايي اسيدلاكتيك Lactococcus lactis subsp. cremoris NABRII66 عليه عوامل باكتريايي بيماريزاي شايع در آبزي‌پروري و انسان توسط آزمايش‌هاي in vitro انجام شد. L. lactis subsp. cremoris NABRII66 از روده ماهي قزل‌آلاي رنگين‌كمان جداسازي شده بود. به منظور بررسي فعاليت ضدميكروبي سويه باكتريايي منتخب عليه عوامل بيماريزاي باكتريايي تاثيرگذار بر آزادماهيان و ساير گونه‌هاي ماهيان شامل L.garvieae ، Aeromonas salmonicida و دو عامل بيماريزاي ديگر شامل Escherichia coliوStaphylococcus aureus به عنوان دو منبع شايع عفونت انساني، از دو روش آگار دولايه و ميكروتيتر پليت استفاده شد. نتايج روش آگار دولايه، فعاليت ضدميكروبي سويه باكتريايي L. lactis subsp. cremoris NABRII66 را عليه تمامي عوامل بيماريزا نشان داد و بيش ترين اثر معني‌دار بازدارندگي بر مهار رشد باكتري‌هاي بيماريزاي A. salmonicida و S. aureus مشاهده گرديد (0/05>p). هم چنين، نتايج تست ميكروتيتر پليت نشان داد كه سوپرناتانت فاقد سلول سويه باكتريايي L. lactis subsp. cremoris NABRII66 به طور معني‌داري قادر به مهار رشد باكتري A. salmonicida بود (0/05>p). اين مطالعه نشان داد كه سويه باكتريايي L. lactis subsp. cremoris NABRII66 جداسازي شده از روده ماهي قزل‌آلاي رنگين كمان، داراي پتانسيل ضدميكروبي عليه چهار عامل باكتريايي بيماريزاي شايع توسط توليد برخي تركيبات برون‌سلولي بوده كه بايد در مطالعات بعدي مورد ارزيابي قرار گيرد.
چكيده لاتين :
no abstract
عنوان نشريه :
محيط زيست جانوري
