كاربرد حلال‌هاي بسيار اوتكتيك طبيعي به‌عنوان نرم‌كننده در تهيه فيلم‌هاي پليمري طبيعي

حلال هاي بسيار اوتكتيك (DES) جايگزين مايعات يوني (ILs) هستند. اين حلال ها تركيباتي زيست تخريب پذير، غيرسمي يا با سميت كم هستند كه با روش آسان به دست مي آيند. آن ها معمولاً با كمپلكس شدن يك پذيرنده پيوند هيدروژني (HBA) با يك دهنده پيوند هيدروژني (HBD) تهيه مي شوند كه مخلوط بسيار اوتكتيك تشكيل مي دهند. دماي ذوب اين مخلوط از دماي ذوب هر يك از اجزاي تشكيل دهنده آن بسيار كمتر است. كشف حلال هاي بسيار اوتكتيك طبيعي (NADES) استفاده از آن ها را به عنوان جايگزين حلال هاي آلي معمول، كه ذاتاً سمي و بسيار فرارند، سرعت بخشيده است. پلي ساكاريدها فراوان ترين پليمرهاي طبيعي هستند و به عنوان منابع اوليه احتمالي براي توليد مواد سبز و جايگزيني پلاستيك هاي زيست تخريب نا پذير درنظرگرفته مي شوند. با وجود اين، معمولاً فيلم هاي تهيه شده از پلي ساكاريدهاي خالص شكننده هستند و خواص مكانيكي ضعيفي دارند كه كاربرد آن ها را محدود مي كند. اين مسئله به توسعه مواد برپايه پلي ساكاريدهاي اصلاح شده با روش شيميايي يا افزودن پركننده هاي تقويت كننده يا نرم كننده ها منجر شده است. تاكنون NADESها نه تنها در استخراج، جداسازي يا خالص سازي برخي پليمرهاي خاص استفاده شده اند، بلكه به عنوان اجزاي تشكيل دهنده مواد برپايه پلي ساكاريدها، يعني نرم كننده ها، سازگاركننده ها يا بهبود دهنده ها، نيز استفاده شده اند. به كارگيري NADES به عنوان نرم كننده بيشتر براي فيلم هاي نشاسته كاربرد دارد، با وجود اين براي مشتقات سلولوز، كيتوسان، آگار و آگاروز نيز به كار مي رود. در اين مقاله، قابليت كاربرد حلال هاي بسيار اوتكتيك طبيعي به عنوان نرم كننده هاي سبز، ارزان و تجديدپذير در تهيه فيلم هاي پليمري طبيعي مرور شده است.