عنوان مقاله :
بررسي عامل هاي موثر بر سامانه دو فازي داراي پلي اتيلن گليكول4000 گرم بر مول و نمك هاي فسفات در استخراج ماليك اسيد
عنوان به زبان ديگر :
Study the Effective Factors on Aqueous Two-Phase Systems Containing PEG4000 and Phosphate Salt in Extraction of Malic Acid
پديد آورندگان :
معصومي، حديثه دانشگاه گيلان - دانشكده فني و مهندسي - گروه مهندسي شيمي , جنگجوي شالدهي، طاهره دانشگاه گيلان - دانشكده فني و مهندسي - گروه مهندسي شيمي , قنادزاده گيلاني، حسين دانشگاه گيلان - دانشكده فني و مهندسي - گروه مهندسي شيمي
كليدواژه :
درصد استخراج , ماليك اسيد , سامانه ي دو فازي آبي , پلي اتيلن گليكول , نمك هاي فسفات
چكيده فارسي :
از آن جايي كه نياز به روش هاي نوين جداسازي براي خالص سازي زيست مولكولها در صنايع زيست فناوري رو به افزايش است، روش هاي به كار گرفته بايستي سريع و انتخاب پذير بوده و قابليت كاركرد در مقياس صنعتي را نيز داشته باشند. سامانه هاي دو فازي آبي روش ارزشمندي براي جداسازي و خالص سازي به شمارمي روند. هدف از اين پژوهش، بررسي اثر دما، pH ، غلظت و نوع نمك در سامانه هاي دو فازي آبي پليمر/ نمك مي باشد در اين پژوهش سامانه هاي دو فازي آبي گوناگون شامل پلي اتيلن گليكول با جرم مولكولي 4000 گرم بر مول و نمك هاي دي پتاسيم هيدروژن فسفات، دي آمونيوم هيدروژن فسفات و سديم دي هيدروژن فسفات در PH هاي گوناگون در دماي25 ، 30 ، 35 و 40 درجه سلسيوس براي استخراج ماليك اسيد مورد استفاده قرار گرفتند. پس از بررسي پارامترهاي تاثيرگذار بر سامانه، بهترين شرايط عملياتي براي استخراج ماليك اسيد شامل پلي اتيلن گليكول4000 و 25 درصد وزني سديم دي هيدروژن فسفات در 5=pH در دماي 25 درجه سلسيوس تعيين شد. در اين شرايط ضريب جداسازي 0/85 و درصد استخراج80 به دست آمد
چكيده لاتين :
Novel separation procedures that are essential for the purification of biomolecules in biotechnology industries, are developing. Hence, these methods should be rapid, selective, and easy to scale up. The aqueous two-phase system is an efficient method for the purification of materials. The purpose of the present work was to investigate the various parameters such as temperature, pH, salt concentration, and salt type in the polymer/salt system. In this research, purification of malic acid in the aqueous two-phase system which is containing polyethylene glycol 4000 g/mol and three variant salt (dipotassium hydrogen phosphate, diammonium hydrogen phosphate, and disodium hydrogen phosphate) were studied. According to the results, the optimum D and Y% for extraction of malic acid was identified 0.85 and 80%, under these conditions, including 25% (w/w) disodium hydrogen phosphate at T=25°C and pH=5, respectively.
عنوان نشريه :
شيمي و مهندسي شيمي ايران
