بررسي ميزان موفقيت كاربرد دانش و تجارب كشاورزان جهت مديريت مبارزه با عارضه سرخشكيدگي پسته

Investigation the Successful Application of Knowledge and Experience of Farmers for Control of Pistachio Die-back Disorder

درختان پسته داراي بيماري‌هاي مختلفي مي‌باشندكه بعضي به خوبي شناخته شده‌اند و در مورد برخي نيز اطلاع چنداني در دست نمي‌باشد. در اين مطالعه، ميزان موفقيت كاربرد علم و تجربه كشاورزان جهت مديريت مقابله با عارضه سرخشكيدگي پسته مورد بررسي قرار گرفت. اطلاعات مورد استفاده مربوط به 286 باغ پسته در شهرستان‌هاي انار و رفسنجان مي باشد كه در يك دوره نه ساله (1389 تا 1397) و در سه مقطع زماني 1391، 1394 و 1397 جمع‌آوري شده است. براي سنجش اثر عوامل مديريتي مختلف بر كاهش يا افزايش شدت ابتلاي باغ به عارضه سرخشكيدگي و اثر اين عارضه بر كميت و كيفيت محصول پسته توليدي، از روش‌هاي محاسبه ضريب همبستگي، مقايسه ميانگين و رگرسيون استفاده شد. نتايج نشاد داد، عارضه سرخشكيدگي در سال باعث ايجاد خسارتي در حدود 237 ميليون ريال در هكتار و همچنين افزايش 5 درصدي ناخنداني پسته مي شود. همچنين، 97 درصد از كشاورزان مورد مطالعه عارضه سرخشكيدگي پسته را مي‌شناسند اما از عوامل بيمارگر اين عارضه اطلاعي ندارند. عواملي چون تراكم كشت بالا، كم آبي، كمبود عناصر غذايي پتاسيم و منگنز، سال‌آوري شديد و كاربرد مكرر روغن ولك جهت تامين نياز سرمايي باعث تشديد و عواملي همچون كاربرد كودمرغي، استفاده از كودهاي شيميايي فسفات و سولوپتاس، و عناصر غذايي ميكرو باعث كاهش عارضه سرخشكيدگي پسته مي‌شوند. بررسي نقش توانايي‌هاي كشاورزان در كنترل عارضه نشان داد كه تنها وجود دانش و شناخت از اين عارضه كافي نيست و اطلاع از وجود شرايط آب و خاكي مناسب، دانش، تمايل و توانايي كافي جهت تغذيه باغ پسته، اعتقاد به مديريت پايدار باغ و پيگيري هدف بلندمدت حفظ باغ و توليد محصول نيز از اهميت خاصي برخوردارند.

Pistachio trees have different diseases. Some of these diseases are more common and some less well known. In the current study, the successful application of knowledge and experience of farmers for control of pistachio die-back disorder was investigated. The data used is related to 286 pistachio orchards in Anar and Rafsanjan districts that were collected over a 9 year period (2010 to 2018) and in three cross times, years of 2012, 2015 and 2018. To evaluate the effect of different management factors on reducing or increasing the severity of orchard disorder and its effects on the quantity and quality of pistachio crop yield and profit, the methods of correlation coefficient, mean comparison and regression was used. Results showed that the total damage caused by this disorder is 237 million Rials per hectare per year and a 5% increase in closed shell pistachio. Also, 97% of the studied farmers knew pistachio die-back disorder but did not identify the causes. Factors such as high plant density, severe deficit irrigation, deficiency of potassium and manganese nutrients, severe alternate bearing and repeated application of volck oil to meet cold requirements exacerbate the die-back disorder. In contrast, the application of poultry, the use of phosphate and sulopotas fertilizers, and micro nutrients reduce the risk of die-back disorder. Investigating the role of farmers' abilities in controlling pistachio die-back disorder showed that knowledge and understanding of this disorder is not enough. Rather, the other three tools required are good soil and water conditions, knowledge, desire and ability to feed the pistachio orchards and the belief in sustainable orchard management and the long-term goal of maintaining the trees and crop production.