اندازه گيري و مطالعه توزيع پذيري اسيدهاي آمينه آرژنين و گلايسين در سامانه دوفازي آبي پلي اتيلن گليكول و نمك

در اين تحقيق توزيع پذيري اسيدهاي آمينه گلايسين و آرژنين به منظور جداسازي اين مولكول‌هاي زيستي ها در سامانه‌هاي دو فازي آبي اندازه گيري و مطالعه شد. سامانه‌هاي دو فازي آبي مورد مطالعه بر پايه پليمر- نمك شامل پلي اتيلن گليكول با وزن‌هاي مولكولي 8000 و 6000 (دالتون) و دو نمك معدني تري سديم سيترات و سولفات سديم مي‌باشند. ضرايب توزيع پذيري اسيدهاي آمينه در سه دماي مختلف 298 ،303 و 308 كلوين اندازه گيري شدند. تاثير درصدهاي مختلف وزني نمك ، پليمر، دما و خط رابط بر مقدار توزيع پذيري گلايسين و آرژنين در فشار محيط بررسي شدند. نتايج نشان داد كه ضرايب توزيع پذيري گلايسين و آرژنين با افزايش درصد وزني نمك و افزايش درصد وزني پليمر كاهش مي يابد. همچنين با افزايش طول خط رابط توزيع پذيري اسيدهاي امينه كاهش داشته است. نتايج نشان داد كه گلايسين در سامانه دوفازي آبي شامل 10 درصد وزني سولفات سديم و 15 درصد وزني پلي اتيلن گليكول (وزن مولكولي 8000 دالتون) در دماي 308 درجه كلوين داراي بيشترين ضريب توزيع پذيري (0.101 ± 2.013) در فاز بالا ميباشد. همچنين آرژنين در سامانه دوفازي آبي شامل 14 درصد وزني تري سيترات سديم و 25 درصد وزني پلي اتيلن گليكول (وزن مولكولي 6000 دالتون) در دماي 308 درجه كلوين داراي بهترين ضريب توزيع پذيري (0.005 ± 0.059 ) در فاز پايين ميباشد.