تأثير كاربرد كود نيتروژن و محلول‌پاشي برگي با عنصر روي بر عملكرد و برخي خصوصيات رشدي بوته‌هاي سيب‌زميني

Effect of nitrogen fertilizer and zinc foliar application on yield and some growth characteristics of potato (Solanum tuberosum L.)

به‌منظور بررسي تأثير كود نيتروژن و محلول­پاشي برگي با عنصر روي بر گياه سيب­زميني، آزمايشي در قالب طرح كرت­هاي نواري خردشده بر پايه طرح بلوك­هاي كامل تصادفي در سه تكرار، در سال زراعي 97-1396 در مزرعه تحقيقاتي پرديس كشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهران انجام شد. فاكتور عمودي شامل سه سطح كود نيتروژن اوره (N1=0،kg ha-1N2=400 و(N3=800 kg ha-1 و فاكتور افقي شامل سه شيوه محلول­پاشي برگي با عنصر روي (محلول­پاشي برگي با آب (شاهد)، يك نوبت محلول­پاشي برگي (پيش از گلدهي)، دو نوبت محلول­پاشي برگي (پيش و پس از گلدهي)) و دو رقم سيب­زميني (آريندا و ميلوا) بود. نتايج نشان داد تأثير كود نيتروژن و رقم بر بيشتر صفات مورد بررسي معني­دار بود. سطح سوم كود نيتروژن، سبب افزايش معني­دار شاخص SPAD، عملكرد، درصد ماده خشك غده و تعداد غده شد ولي تأثيري بر چگالي ويژه غده نداشت. يك نوبت محلول­پاشي برگي با عنصر روي (پيش از گلدهي)، عملكرد بوته­هاي سيب­زميني را نسبت به شاهد و نسبت به دو نوبت محلول­پاشي برگي با عنصر روي (پيش و پس از گلدهي)، به‌طور معني­داري افزايش داد. شاخص SPAD و عملكرد در رقم آريندا و درصد ماده خشك غده، تعداد غده و چگالي ويژه غده در رقم ميلوا بالاتر بود. كود نيتروژن و محلول­پاشي برگي با عنصر روي، سبب افزايش معني­دار درصد نيتروژن و درصد پروتئين غده نسبت به شاهد شد. كليدواژه‌ها

To study the effect of nitrogen fertilizer and zinc foliar application on potato, an experiment was conducted as strip split plot management in randomized complete block design with three replications during 2017-2018 in the Research Farm of Agriculture and Natural Resources Campus, University of Tehran. Experimental treatments in vertical factor were three levels of nitrogen fertilizers )N1= 0, N2=400 kg.ha-1 and N3=800 kg.ha-1)and in horizontal factor were three levels of zinc foliar application (Control, once foliar application, two times of foliar application) and two potato cultivars (Arinda and Milva). The results showed that effect of nitrogen fertilizer and potato cultivar was significant for the most of studied traits. Third level of nitrogen fertilizer significantly increased SPAD indicator, yield, and tuber dry matter percentage and tuber numbers except tuber specific gravity. Zinc foliar application only affected the yield significantly that increased by pre-flowering zinc foliar application compared to the control and pre-post flowering zinc foliar application. SPAD indicator and yield in Arinda cultivar and tuber dry matter percentage, tuber number and specific gravity in Milva cultivar were higher. Nitrogen fertilizer and zinc foliar application significantly increased tuber nitrogen percentage and tuber protein percentage compared to the control.