در مطالعه حاضر تأثير اسانس آويشن شيرازي و پودر زنجبيل بر شاخص هاي رشد و تحريك سيستم ايمني بچه ماهيان قزل آلاي رنگين كمان مورد بررسي قرار گرفت. تعداد 150 قطعه بچه ماهي قزل آلاي رنگين كمان با ميانگين وزني 1/49±31/40 گرم در 3 تيمار آزمايشي هركدام با 3 تكرار (در هر تكرار 10 قطعه بچه ماهي) تقسيم شدند. تيمارها به مدت 30 روز با جيره هاي حاوي 0 (شاهد) و 1% اسانس آويشن و پودر زنجبيل تغذيه شدند. در روز 30 ام، باكتري يرسينيا راكري به صورت درون صفاقي به 15 قطعه از بچه ماهيان در هر تيمار به طور تصادفي تزريق شد. ميزان تلفات روزانه به مدت 2 هفته ثبت گرديد. در انتهاي دوره نمونه خون از تيمارها تهيه شد. براساس نتايج به دست آمده شاخص هاي رشد اختلاف معني داري بين تيمارهاي آزمايشي نشان نداد (0/05
p ). در فاز دوم ازمايش و در شرايط بعد از مواجه با عامل بيماري زا، بيش ترين مقدار گلوكز، ليزوزيم، كاتالاز، سوپراكسيد ديسموتاز و فعاليت هموليتيك كمپلمان سرم در تيمار تغذيه شده از پودر زنجبيل به دست آمد (0/05>p ). بيش ترين مدت زمان زنده ماني بچه ماهيان پس از تزريق باكتري نيز در تيمار تغذيه شده از پودر زنجبيل ثبت شد. در مجموع نتايج اين تحقيق نشان داد كه استفاده از 1% پودر زنجبيل و اسانس آويشن باعث تحريك سيستم ايمني و افزايش مقاومت بچه ماهيان قزل آلاي رنگين كمان در برابر عوامل بيماري زا مي گردد.
