بررسي تأثير فضاي آخور و اندازه ذرات خوراك بر قابليت هضم و فراسنجه‌هاي مدفوعي در گوساله‌هاي ماده هلشتاين

The study of effects of feed bunk space and forage particle size on digestibility and fecal properties in Holstein female calves

اثر فضاي آخور و اندازه ذرات خوراك بر مقدار مصرف و قابليت هضم مواد مغذي جيره با استفاده از از 40 راس گوساله در حال رشد هلشتاين با ميانگين وزن 32/8±295/6 كيلوگرم در طرح چرخشي با آرايه فاكتوريل 2×2 (با چهار تيمار، چهار دوره و چهار بهاربند) شامل فاكتور فضاي آخور (24 و 48 سانتيمتر) و فاكتور اندازه ذرات علوفه (4/6 و 7/1 ميلي متر) بررسي شد.. تيمار‌ها در اين آزمايش شامل: 1) تيمار با 24 سانتي‌متر فضاي آخور و ميانگين اندازه ذرات علوفه 4/6 ميلي‌متر (24/ريز)، 2) تيمار با 24 سانتي‌متر فضاي آخور و ميانگين اندازه ذرات علوفه 7/1 ميلي‌متر (24/درشت)، 3) تيمار با 48 سانتي‌متر فضاي آخور و ميانگين اندازه ذرات علوفه 4/6 ميلي‌متر (48/ريز)، 4) تيمار با 48 سانتي‌متر فضاي آخور و ميانگين اندازه ذرات علوفه 7/1 ميلي‌متر (48/ درشت) بود. در رابطه با اثرات متقابل نشان داده شد كه قابليت هضم ظاهري ماده خشك، ماده آلي، پروتئين خام و الياف نامحلول در شوينده خنثي براي تيمار 48/درشت در مقايسه با ساير تيمارها بطور معني داري بيشتر بود (p<0/05). قابليت هضم ماده خشك، پروتئين خام و الياف نامحلول در شوينده خنثي براي تيمارهاي حاوي علوفه با اندازه درشت از تيمارهاي حاوي علوفه با اندازه ريز بيش تر بود (p<0/05). در نهايت اين كه تغذيه گوساله هاي ماده در حال رشد با جيره حاوي علوفه هاي با اندازه درشت، ضمن كمك به ايجاد محيط شكمبه اي سالم تر ، قابليت هضم مواد مغذي را افزايش مي دهد. كليدواژه‌ها

The objective of this study was to evaluate the effects of feed bunk space and forage particle size on feed intake and nutrient digestibility in growing Holstein female calves. Fourty Holstein female calves with an average age of 8-12 months (295.6 ± 32.8 kg) were used in a 2×2 factorial change-over design (with four treatments, four periods and four stalls), in which 10 calves were allocated to each stall. The current experiment lasted 4 months as one month allocated to each period. The experimental treatments were included: 1) 24 cm of feed bunk space and average forage particle size of 4.6 mm (24/fine); 2) 24 cm of feed bunk space and average forage particle size of 7.1 mm (24/coarse); 3) 48 cm of feed bunk space and average forage particle size of 4.6 mm (48/fine); 4) 48 cm of feed bunk space and average forage particle size of 7.1 mm (48/coarse). The results of this study showed that the apparent digestibilities of DM, CP and NDF for the 48/Coarse treatment was the highest, the treatment of 24/Coarse had an intermediate state, and for the treatment of 48/fine and 24/fine were the lowest. Also, apparent digestibilities of DM, CP and NDF were higher for treatments including coarse forage particles than treatments with fine forage particle size. Finally, it seems that feeding growing Holstein heifers with diets containing coarse forage particle size could result in better nutrient digestibility.