تاثير سطوح مختلف پودر شويد در مقايسه با آنتي‌بيوتيك فلاوومايسين بر عملكرد، پاسخ ايمني و فلور ميكروبي روده در جوجه‌هاي گوشتي

Effects of different dietary levels of dill powder versus growth promoters flavomycin on performance, humoral immune system response and cecal microbial population of broiler chickens

اين پژوهش به منظور بررسي اثر سطوح مختلف پودر شويد بر عملكرد، پاسخ ايمني و فلور ميكروبي روده جوجه‌هاي گوشتي و با استفاده از 420 قطعه جوجه نر يك روزه سويه راس 308 در قالب طرح كاملاً تصادفي با پنج تيمار و شش تكرار انجام شد. تيمارهاي آزمايشي شامل جيره شاهد، جيره‌هاي حاوي سطوح 0.2، 0.5 و يك درصد پودر شويد و جيره حاوي 200 ميلي‌گرم در كيلوگرم آنتي‌بيوتيك فلاوومايسين بود. افزايش وزن و ضريب تبديل غذايي جوجه‌هاي تغذيه شده با جيره حاوي آنتي‌بيوتيك و سطوح 0.5 و يك درصد پودر شويد بيشتر از ساير پرندگان بود (0.05>P). ميزان چربي شكمي در پرندگان تغذيه شده با جيره حاوي يك درصد پودر شويد كمتر از پرندگان تغذيه شده با جيره حاوي آنتي‌بيوتيك و شاهد بود (0.05>P). شمار كلني‌هاي اشريشياكلي و لاكتوباسيلوس در پرندگان تغذيه شده با جيره‌هاي حاوي تمامي سطوح پودر شويد به ترتيب كمتر و بيشتر از پرندگان تغذيه شده با جيره شاهد و حاوي آنتي‌بيوتيك بود (0.05>P). تيتر ثانويه پادتن عليه گلبول قرمز گوسفند در پرندگان تغذيه شده با يك درصد پودر شويد بيشتر از پرندگان تغذيه شده با جيره شاهد بود (0.05>P). پرندگان تغذيه شده با جيره‌هاي حاوي پودر شويد در چالش با ويروس نيوكاسل و آنفلوآنزا تيتر آنتي‌بادي بالاتري نسبت به پرندگان تغذيه شده با آنتي‌بيوتيك و شاهد توليد كردند (0.05>P). بر اساس نتايج اين پژوهش، استفاده از 0.5 يا يك درصد پودر شويد در جيره عملكرد رشد، پاسخ سيستم ايمني و محيط ميكروبي روده جوجه‌هاي گوشتي را بهبود مي‌بخشد و مي‌تواند به عنوان جايگزين مناسب با آنتي‌بيوتيك محرك رشد استفاده شود. كليدواژه‌ها

This study was conducted to evaluate the effect of different levels of dill powder on growth performance, hormonal immune system and cecal microbial population of broiler chickens using 420 mail broiler Ross 308 strain in a completely randomized design with 5 treatments and 6 replicates. The treatments were including control diet, diets containing 0.2, 0.5 and 1 percent dill powder and a diet that contained 200 mg/kg flavomycin antibiotic. Body weight gain and feed conversion ratio were higher in chickens fed with flavomycin and dill powder at the levels of 0.5 and 1% in diet (P<0.05). Abdominal fat was lower in birds received 1% dill powder than those administrated by antibiotic and control group (P<0.05). The Escherichia coli and lactobacilli count in birds fed dill powder containing diets were lower and higher than birds fed control and antibiotic containing diets, respectively (P<0.05). Second antibody titer against SRBC was higher in birds fed by 1% dill powder in diet compared to birds fed the control diet (P<0.05). In challenge with NDV and influenza viruses, birds fed dill powder had higher antibody titer compared to those fed control and antibiotic containing diet (P<0.05). According to results of the present experiment, using 0.5 or 1% dill powder in diet improves performance, immune responses and intestinal microbial environment of broiler chickens and can be used as a good replacement for antibiotic growth promoters.