اثر كوتاه مدت مكمل كوئرستين برشاخص هاي التهابي و استرس اكسيداتيو افراد فعال پس از فعاليت ورزشي شديد

هدف : كوئرستين يكي از فلاونوئيدهاي(Flavonoids) مهم موجود در بيش از بيست ماده گياهي است كه به عنوان مكمل ضدالتهابي شناخته شده است. به همين دليل نيز، كوئرستين به عنوان يك مكمل طبيعي مورد توجه ورزشكاران قرار گرفته است. هدف از پژوهش حاضر ارزيابي اثر كوتاه مدت دريافت مكمل كوئرستين بر شاخص هاي التهابي و استرس اكسيداتيو افراد فعال است. روش شناسي:  در يك مطالعه نيمه تجربي، تعداد 25 دانشجوي دختر فعال با دامنه ي سني 24-18 سال بطور داوطلبانه انتخاب و سپس بصورت تصادفي در دو گروه افراد فعال همراه با دريافت مكمل كوئرستين(AQ) و گروه افراد فعال با دريافت دارونما(AP) قرار گرفتند. گروه  AQ، 500 ميلي گرم مكمل كوئرستين و گروه AP، 500 ميلي گرم دارونما، 1.5 ساعت قبل از آزمون دريافت نمودند. هر دوگروه فعاليت ورزشي شديد را براساس پروتكل بروس قبل و بعد از مصرف مكمل كوئرستين اجرا كردند. سطوح شاخص هاي التهابي اينترلوكين 8(IL-8) و استرس اكسيداتيو 8 ايزوپرستان(8-IsoP) قبل و در پايان مداخله اندازه گيري شد. داده ها با استفاده از آزمون هاي آماري tوابسته و آناليزكوواريانس با كنترل پيش آزمون در سطح كمتر از 0.05 تجزيه و تحليل شد. يافته ها: پس از مداخله، اگر چه سطوح IL-8 و 8-IsoP در گروه AQ در پس آزمون نسبت به پيش آزمون كاهش داشت، اما اين كاهش تنها در ميزان IL-8 معني دار بود(0.05 p). نتايج نيز كاهش معني داري در سطوح IL-8 و 8-IsoP گروه AQ در مقايسه با گروه AP در پس آزمون نشان داد(0.05 p). نتيجه گيري: نتايج حاصل از اين مطالعه نشان داد كه مكمل كوئرستين در كاهش التهاب و استرس اكسيداتيو پس از فعاليت ورزشي شديد موثر است.