مقايسه اثرعصاره زعفران و كروسين بر هورمون هاي جنسي موش‌هاي صحرايي نر مبتلا به آلزايمر

A Comparison of the Effect of Saffron and Crocin Extract on Sex Hormones in Male Rats with Alzheimer's Disease

مقدمه و هدف: مطالعات نشان داده اند ابتلا به آلزايمر مي تواند منجر به اختلال در عملكرد هورمون هاي جنسي گردد با اين وجود مصرف مواد غذايي آنتي اكسيداني مي تواند از بروز اين اختلال جلوگيري نماييد. هدف از تحقيق حاضر مقايسه اثرعصاره زعفران و كروسين بر هورمون هاي جنسي موش هاي صحرايي نر مبتلا به آلزايمر بود. مواد و روش ها: در اين مطالعه تجربي 32 سر موش صحرايي مبتلا به آلزايمر در پنج گروه هشت سري شامل 1) كنترل، 2) شم، 3) زعفران و 4) كروسين تقسيم شدند. گروه هاي 3 و 4 به مدت هشت هفته روزانه mg/kg 25 زعفران و كروسين به صورت صفاقي دريافت نمودند. اندازه گيري سطوح سرمي SH ، LH و تستوسترون به روش الايزا صورت گرفت. جهت تجزيه و تحليل يافته ها از آزمون هاي اماري اناليز واريانس يك طرفه و تعقيبي توكي استفاده شد (0/05≥P). يافته ها: زعفران اثر معني داري بر افزايش FSH(P=0/001)، LH (P=0/002) و تستوسترون (0/001=P) داشت ، كروسين اثر معني داري بر افزايش تستوسترون داشت (0/001=P)، زعفران نسبت به كروسين اثر بيشتري بر افزايش تستوسترون داشت (0/001=P). نتيجه گيري: اگرچه كروسين مي تواند منجر به بهبود سطوح سرمي تستوسترون در موش هاي صحرايي مبتلا به آلزايمر گردد با اين وجود به نظرمي رسد زعفران نسبت به كروسين اثرات بهتري بر افزايش هورمون هاي جنسي موش هاي صحرايي مبتلابه آلزايمر دارد.

Introduction: Previous studies have shown that Alzheimer's disease can lead to dysfunction of sex hormones; however, consumption of antioxidant foods can prevent it. The aim of this study was to compare the effect of saffron extract and crocin on sex hormones in male rats with Alzheimer's disease. Materials and Methods: This experimental study included 32 rats with Alzheimer's disease in four groups of 1) control 2) sham, 3) saffron and 4) crocin. Each group consisted of eight series. The third and fourth Groups received 25 mg/kg of saffron and crocin peritoneally daily for eight weeks. Serum levels of FSH, LH and testosterone were measured by ELISA. To analyze the data, the groups were compared using one-way analysis of variance and Tukey's post hoc tests at a significance level of P ≤ 0.05. Findings: Saffron had a significant effect on increasing FSH (P=0.001), LH (P=0.002) and testosterone (P=0.001). Like saffron, crocin had a significant effect on increasing testosterone (P=0.001), however, saffron’s effect was greater on increasing testosterone than that of crocin (P=0.001). Conclusion: Although crocin can improve serum testosterone levels in rats with Alzheimer's disease, saffron seems to have better effects on increasing sex hormones in Alzheimer's rats than crocin.