بررسي اثر تمرين پيلاتس همراه با مصرف زعفران بر تركيب بدني زنان

The Effect of Pilates Training along with Saffron Consumption on Body Composition of Female

مقدمه و هدف: تغذيه و فعاليت ورزشي دو عامل موثر بر كنترل وزن هستند. هدف از تحقيق حاضر بررسي اثر هشت هفته تمرينات منتخب ورزشي پيلاتس همراه با مصرف زعفران بر تركيب بدني زنان بود. مواد و روش ها: در اين مطالعه تجربي 32 زن غير ورزشكار داوطلب بر اساس وزن بدن در چهار گروه هشت نفره شامل 1) تمرين پيلاتس، 2) زعفران، 3) تمرين+ زعفران و 4) دارونما قرار گرفتند. گروه هاي 1 و 3 به مدت 3 جلسه در هفته و هر جلسه 60 دقيقه تمرينات پيلاتس را انجام دادند و گروه هاي 2 و 3 روزانه كپسول هاي حاوي 30 ميلي گرم/روز زعفران و گروه 4 كپسول هاي حاوي دارونما را به مدت 8 هفته مصرف نمودند. در پيش آزمون و 72 ساعت پس از اخرين جلسه تمريني و مصرف زعفران تركيب بدني آزمودني ها با استفاده از دستگاه تركيب بدني مدل X1 ساخت كشور كره جنوبي اندازه گيري شد. جهت تجزيه و تحليل يافته هاي تحقيق از آزمون هاي شاپيروويلك، آناليز واريانس يك طرفه به همراه آزمون تعقيبي توكي استفاده شد (0/05≥P). نتايج: تمرين پيلاتس، مصرف زعفران و تمرين پيلاتس همراه با مصرف زعفران اثر معني داري بر كاهش توده چربي، افزايش آب كل بدن و توده خالص بدن داشت (0/001=P) همچنين تمرين پيلاتس همراه با مصرف زعفران نسبت به مصرف زعفران اثر بيشتري بر كاهش توده چربي بدن (0/01=P) و افزايش آب كل بدن (0/009=P) داشت بحث و نتيجه گيري: اگرچه تمرين پيلاتس و مصرف زعفران به تنهايي منجر به بهبود تركيب بدني مي شوند، با اين وجود به نظر مي رسد تمرين پيلاتس همراه با مصرف زعفران داراي اثرات مطلوب تري نسبت به هر كدام به تنهايي مي باشد.

Introduction: Nutrition and exercise are two factors affecting weight control. The aim of this study was to investigate the effect of eight weeks of selected Pilates trainings with saffron consumption on body composition of female. Materials and Methods: In this quasi- experimental study, 32 non-athlete female volunteers were divided into four groups of eight based on body weight, including 1) training, 2) saffron, 3) training + saffron and 4) placebo. Groups 1 and 3 performed Pilates trainings for 3 sessions per week. Each session lasted 60 minutes. Groups 2 and 3 consumed capsules containing 30 mg of saffron daily, and groups 4 received capsules containing placebo for 8 weeks. In the pre- test and 72 hours after the last training session and saffron consumption, the body composition of the subjects was measured using the BOCA X1 body composition device made in South Korea. To analyze the data, Shapiro- Wilk test, one-way ANOVA test with Tukey’s post- hoc test were used (P≤0.05). Findings: Pilates training, saffron consumption and Pilates training with saffron consumption had a significant effect on reducing the percentage of fat mass, increasing the percentage of total body fluid and the percentage of lean body mass (P=0.001). Also Pilates training with saffron consumption compared to consumption of saffron had a favorable effect on reducing the percentage of body fat mass (P=0.01) and increasing the percentage of total body fluid (P=0.009). Conclusion: Although Pilates training and saffron consumption alone improve body composition, it seems that Pilates training combined with saffron consumption has more favorable effects than saffron.