تاثير مصرف عسل آويشن بعد از يك جلسه تمرين مقاومتي دايره‌اي بر سطوح سرولوپلاسمين، نشانگرهاي آسيب عضلاني، لاكتات و مقاومت انسولين

The Effect of Using L. Thymus vulgaris Honey after a Resistance Circular Training Session on Cerulopasmin, Muscles Damage Markers, Lactates and Insulin in Young College Men

مقدمه و هدف: فعاليت عضلاني سنگين و مقاومتي منجر به افزايش التهاب و آسيب عضلاني مي شود. با توجه به عوارض برخي مكمل‌هاي تجاري، استفاده از مكمل‌هاي طبيعي از قبيل عسل مي‌تواند در كنترل اين عوارض نقش داشته باشد. هدف از پژوهش حاضر تاثير مصرف عسل آويشن بعد از يك جلسه تمرين مقاومتي دايره­اي بر سطوح سرولوپلاسمين، نشانگرهاي آسيب عضلاني، لاكتات و مقاومت انسولين در مردان جوان دانشگاهي مي باشد. مواد و روش ها: در اين مطالعه نيمه تجربي، 21 نفر دانشجوي پسر به طور تصادفي در سه گروه كنترل- آب، كنترل- عسل و تمرين- عسل تقسيم شدند. آزمودني هاي گروه هاي كنترل –عسل و تمرين - عسل ، عسل (1 گرم به ازاي هر كيلوگرم وزن بدن) را بلافاصله بعد از تمرين مصرف كردند. گروه تمرين- آب نيز در همان زمان 5 ميلي ليتر آب مصرف مي كرند. برنامه فعاليت مقاومتي دايره اي شامل 10 دقيقه گرم كردن سپس انجام 12 حركت ايستگاهي به صورت دايره­اي (35 درصد 1-RM) و پس از آن 5 دقيقه سرد كردن بود. نمونه‌گيري خون در 5 مرحله از آزمودني‌ها گرفته شد. نتايج با استفاده از آزمون آناليز واريانس با اندازه گيري مكرر و آزمون تعقيبي توكي در سطح p يافته­ ها: نتايج پژوهش نشان داد كه تفاوت معني داري در مقدار گلوكز (0/001=p)، انسولين (0/001=p) و مقاومت به انسولين(0/02 =p) در اثر تمرين و خوردن عسل از مرحله قبل از تمرين با ديگر زمان‌ها وجود دارد. بيشترين اختلاف (افزايش) در ميانگين هاي گروه ها در دقيقه 30 بعد از تمرين بين گروه‌ها بود (0/05/

Introduction: The aim of this study was to examine the effect of using L. Thymus vulgaris honey after a resistance circular training session on cerulopasmin, muscles damage markers, lactates and insulin resistance in young college men. Materials and methods: 18 young college men were randomly divided into three groups: control-water, control-honey and training-honey. Control-honey and training-honey groups were fed honey immediately after training. Control- water group at the same time, consuming 5 ml water. The circular resistance training included 10 minutes warming, 12 station (%351-RM) and 5 minutes cool down. Blood sampling was taken in 5 steps. Data was analyzed by using ANOVA with repeated measurement at the significance level of P<0.05. Findings: The Result showed significant difference in the level of glucose, insulin and insulin resistance in control-honey and training-honey group from the first to the fifth stage (P<0.05). The greatest difference (increase) was in the third stage between the groups (P<0.05). There was no significant difference in plasma Ceruloplasmin, total Creatin Kinase, CK MB, CKBB and LDH (P≥0.05). Conclusion: According to the findings of research, Honey consumption did not prevent inflammatory factors after resistance training and increased insulin resistance index.