تأثير اليسيتورها بر تنظيم اسمزي، پايداري غشا، رنگيزه‌هاي فتوسنتزي و عملكرد اسانس گياه زوفا تحت تنش خشكي

Study of the Effect of Elicitors Application on Osmotic Regulation, Cell Membrane Stability, Photosynthetic Pigments and Essential Oil Yield in Hyssop under Drought Stress

به­ منظور بررسي تأثير كاربرد اليسيتورهاي كيتوزان و اسيدساليسيليك بر تنظيم اسمزي و برخي صفات فيزيولوژيكي گياه دارويي زوفا (Hyssopus officinalis L.) تحت شرايط خشكي، آزمايشي به صورت كرت­ هاي خردشده در قالب طرح بلوك­ هاي كامل تصادفي با سه تكرار در مزرعه تحقيقاتي دانشگاه گنبد كاووس در سال زراعي 97-1396 اجرا شد. عامل آبياري در سه سطح شامل دور آبياري هفت، 14 و 21 روزه به ­عنوان فاكتور اصلي و چهار سطح محلول­ پاشي شامل عدم مصرف اليسيتور (تيمار شاهد، محلول ­پاشي با آب خالص)، محلول ­پاشي اسيدساليسيليك (300 ميلي­گرم در ليتر)، محلول­ پاشي كيتوزان (پنج گرم در ليتر) و تلفيق اسيدساليسيليك و كيتوزان به ­عنوان عامل فرعي در نظر گرفته شدند. نتايج نشان داد اثر متقابل محلول ­پاشي و آبياري روي صفات ميزان نشت يوني، محتواي كلروفيل ­a، قند محلول و ميزان مالون‌دي‌آلدهيد معني ­دار اما بر ميزان كاروتنوئيد و عملكرد اسانس معني­دار نبود. محلول­ پاشي هم‌زمان ساليسيليك اسيد و كيتوزان با كاهش 17 درصدي نشت يوني و كاهش 40 درصدي ميزان مالون‌دي‌آلدهيد گياه نسبت به شاهد سبب افزايش پايداري غشاي سلولي تحت تنش آبياري 21 روزه شد، در همين تيمار (21 روزه) كيتوزان سبب افزايش 51 درصدي ميزان رنگيزه ­هاي فتوسنتزي و كلروفيل كل نسبت به شاهد شد. بنابر نتايج به‌دست‌آمده اسيد ساليسيليك و كيتوزان توانستند از طريق فعال‌نمودن مكانيسم ­هاي مختلف تحمل، توانايي گياه زوفا را در پاسخ به تنش كم ­آبي افزايش دهند.

In order to investigate the effect of chitosan and salicylic acid elicitors on osmotic adjustment and some physiological traits of Hyssop under experimental drought conditions, an experiment has been carried out as a split plot design with randomized complete block design with three replications at research farm of Gonbad Kavous University during 2018-2019. Irrigation factor at three levels include 7, 14, and 21 days irrigation interval as main factor and four levels of spraying including no elicitor (control treatment, spraying), salicylic acid (300 mg. l-1), Chitosan spraying (5 g. l-1), and combination of salicylic acid and chitosan, considered as auxiliary agents. Results of analysis of variance show that the interaction between spraying and irrigation has had significant effects on ion leakage, chlorophyll a content, soluble sugar, and malondialdehyde content but insignificant impacts on carotenoid and essential oil yield. Spraying of salicylic acid, with 17% reduction in ion leakage and 40% reduction in plant malondialdehyde, compared to the control, increase the stability of cell membranes under 21-day irrigation stress. In the same treatment, chitosan has increased the amount of photosynthetic pigments and total chlorophyll by 51%, compared to the control. According to the results, salicylic acid and Chitosan have been able to increase the ability of hyssop in response to water deficit stress by activating different tolerance mechanisms.