پديد آورندگان :
يزداني ساداتي، محمد علي ﺳﺎزﻣﺎن ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت، آﻣﻮزش و ﺗﺮوﯾﺞ ﮐﺸﺎورزي رﺷﺖ - ﻣﺆﺳﺴﻪ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﻋﻠﻮم ﺷﯿﻼﺗﯽ ﮐﺸﻮر - اﻧﺴﺘﯿﺘﻮ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﺑﯿﻦ اﻟﻤﻠﯽ ﻣﺎﻫﯿﺎن ﺧﺎوﯾﺎري , علي پور، علي ﺳﺎزﻣﺎن ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت، آﻣﻮزش و ﺗﺮوﯾﺞ ﮐﺸﺎورزي رﺷﺖ - ﻣﺆﺳﺴﻪ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﻋﻠﻮم ﺷﯿﻼﺗﯽ ﮐﺸﻮر - اﻧﺴﺘﯿﺘﻮ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﺑﯿﻦ اﻟﻤﻠﯽ ﻣﺎﻫﯿﺎن ﺧﺎوﯾﺎري , باقر زاده لاكاني، فروزان ﺳﺎزﻣﺎن ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت، آﻣﻮزش و ﺗﺮوﯾﺞ ﮐﺸﺎورزي رﺷﺖ - ﻣﺆﺳﺴﻪ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﻋﻠﻮم ﺷﯿﻼﺗﯽ ﮐﺸﻮر - اﻧﺴﺘﯿﺘﻮ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﺑﯿﻦ اﻟﻤﻠﯽ ﻣﺎﻫﯿﺎن ﺧﺎوﯾﺎري , صيادفر، جواد ﺳﺎزﻣﺎن ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت، آﻣﻮزش و ﺗﺮوﯾﺞ ﮐﺸﺎورزي رﺷﺖ - ﻣﺆﺳﺴﻪ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﻋﻠﻮم ﺷﯿﻼﺗﯽ ﮐﺸﻮر - اﻧﺴﺘﯿﺘﻮ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﺑﯿﻦ اﻟﻤﻠﯽ ﻣﺎﻫﯿﺎن ﺧﺎوﯾﺎري , حسين پور زلتي، علي ﺳﺎزﻣﺎن ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت، آﻣﻮزش و ﺗﺮوﯾﺞ ﮐﺸﺎورزي رﺷﺖ - ﻣﺆﺳﺴﻪ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﻋﻠﻮم ﺷﯿﻼﺗﯽ ﮐﺸﻮر - اﻧﺴﺘﯿﺘﻮ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﺑﯿﻦ اﻟﻤﻠﯽ ﻣﺎﻫﯿﺎن ﺧﺎوﯾﺎري , يگانه، هوشنگ ﺳﺎزﻣﺎن ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت، آﻣﻮزش و ﺗﺮوﯾﺞ ﮐﺸﺎورزي رﺷﺖ - ﻣﺆﺳﺴﻪ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﻋﻠﻮم ﺷﯿﻼﺗﯽ ﮐﺸﻮر - اﻧﺴﺘﯿﺘﻮ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﺑﯿﻦ اﻟﻤﻠﯽ ﻣﺎﻫﯿﺎن ﺧﺎوﯾﺎري , سيدحسني، مير حامد ﺳﺎزﻣﺎن ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت، آﻣﻮزش و ﺗﺮوﯾﺞ ﮐﺸﺎورزي رﺷﺖ - ﻣﺆﺳﺴﻪ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﻋﻠﻮم ﺷﯿﻼﺗﯽ ﮐﺸﻮر - اﻧﺴﺘﯿﺘﻮ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﺑﯿﻦ اﻟﻤﻠﯽ ﻣﺎﻫﯿﺎن ﺧﺎوﯾﺎري , پورغلام، محبعلي ﺳﺎزﻣﺎن ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت، آﻣﻮزش و ﺗﺮوﯾﺞ ﮐﺸﺎورزي رﺷﺖ - ﻣﺆﺳﺴﻪ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﻋﻠﻮم ﺷﯿﻼﺗﯽ ﮐﺸﻮر - اﻧﺴﺘﯿﺘﻮ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﺑﯿﻦ اﻟﻤﻠﯽ ﻣﺎﻫﯿﺎن ﺧﺎوﯾﺎري , يوسف پور، حامد ﺳﺎزﻣﺎن ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت، آﻣﻮزش و ﺗﺮوﯾﺞ ﮐﺸﺎورزي رﺷﺖ - ﻣﺆﺳﺴﻪ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﻋﻠﻮم ﺷﯿﻼﺗﯽ ﮐﺸﻮر - اﻧﺴﺘﯿﺘﻮ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﺑﯿﻦ اﻟﻤﻠﯽ ﻣﺎﻫﯿﺎن ﺧﺎوﯾﺎري
كليدواژه :
ﻓﯿﻞﻣﺎﻫﯽ , ﮐﭙﻮرﻣﺎﻫﯿﺎن ﭼﯿﻨﯽ , اﺳﺘﺨﺮﻫﺎي ﺧﺎﮐﯽ , ﺷﺎﺧﺺﻫﺎي رﺷﺪ
چكيده فارسي :
در اﯾﻦ ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﭘﺮورش ﻓﯿﻠﻤﺎﻫﯽ )Huso huso در ﻗﻔﺲ ﻫﻤﺮاه ﺑﺎ ﮐﺸﺖ ﺗﻮام ﮐﭙﻮرﻣﺎﻫﯿﺎن ﻣﻮرد ﺑﺮرﺳﯽﻗﺮارﮔﺮﻓﺖ. ﻣﺮاﺣﻞ اﺟﺮاﯾﯽ اﯾﻦ ﭘﺮوژه 5 ﻣﺎه )از 5 ﺧﺮداد اﻟﯽ 1 آﺑﺎن 1395( ﺑﻮده و در اﺳﺘﺨﺮ دو ﻫﮑﺘﺎري ﻣﺮﮐﺰ ﺗﮑﺜﯿﺮ و ﺑﺎزﺳﺎزي ذﺧﺎﯾﺮ ژﻧﺘﯿﮑﯽ ﻣﺎﻫﯿﺎن ﺧﺎوﯾﺎري ﺷﻬﯿﺪ دﮐﺘﺮ ﺑﻬﺸﺘﯽ واﻗﻊ در اﺳﺘﺎن ﮔﯿﻼن اﻧﺠﺎم ﺷﺪ. ﺑﻪ اﯾﻦ ﻣﻨﻈﻮر 4 دﺳﺘﮕﺎه ﻗﻔﺲ ﺷﻨﺎور در اﺑﻌﺎد 5 در 5 ﻣﺘﺮ و ﺑﻪ ارﺗﻔﺎع 2 ﻣﺘﺮ آﻣﺎده ﺷﺪ. ﺳﭙﺲ 350 ﻓﯿﻞﻣﺎﻫﯽ در ﻗﺎﻟﺐ دو ﺗﯿﻤﺎر و دو ﺗﮑﺮار در ﭼﻬﺎر ﻗﻔﺲ ﺗﻮزﯾﻊ ﺷﺪﻧﺪ. ﺗﯿﻤﺎرﻫﺎ ﺷﺎﻣﻞ ﺗﯿﻤﺎر 1 )ﺗﻌﺪاد: 100، ﺗﺮاﮐﻢ: 4/4 ﮐﯿﻠﻮﮔﺮم در ﻣﺘﺮﻣﺮﺑﻊ، ﻣﯿﺎﻧﮕﯿﻦ وزن: 1093/1±122/7ﮔﺮم، ﻣﯿﺎﻧﮕﯿﻦ ﻃﻮﻟﯽ 69/7±0/4 ﺳﺎﻧﺘﯽﻣﺘﺮ( و ﺗﯿﻤﺎر 2 )ﺗﻌﺪاد: 75، ﺗﺮاﮐﻢ: 5/4 ﮐﯿﻠﻮﮔﺮم در ﻣﺘﺮﻣﺮﺑﻊ، ﻣﯿﺎﻧﮕﯿﻦ وزن: 1808/3±173/5 ﮔﺮم، ﻣﯿﺎﻧﮕﯿﻦ ﻃﻮل: 75/4±4/4 ﺳﺎﻧﺘﯽﻣﺘﺮ( ﺑﻮد. در اﺳﺘﺨﺮﺧﺎﮐﯽ ﺑﻪ ﻫﻤﺮاه ﮐﭙﻮر ﻣﻌﻤﻮﻟﯽ Cyprinus carpio، ﮐﭙﻮر ﻋﻠﻔﺨﻮار Ctenopharyngodon idella، ﮐﭙﻮر ﻧﻘﺮهاي Hypophthalmichtys molitrix و ﮐﭙﻮرﺳﺮﮔﻨﺪه Hypophthalmichtys nobilis ﺑﺎ ﺑﯿﻮﻣﺲ اوﻟﯿﻪ 40،40 ،50 و 20ﮐﯿﻠﻮﮔﺮم در ﻣﺘﺮ ﻣﺮﺑﻊ ﭘﺮورش ﯾﺎﻓﺘﻨﺪ. در ﭘﺎﯾﺎن دوره ﭘﺮورش، ﻣﯿﺎﻧﮕﯿﻦ وزن ﻓﯿﻞﻣﺎﻫﯿﺎن ﺗﯿﻤﺎر 1 از 1093/1±122/7 ﮔﺮم ﺑﻪ 3382±111/2 ﮔﺮم و در ﺗﯿﻤﺎر 2، ﻣﯿﺎﻧﮕﯿﻦ وزن ﻣﺎﻫﯿﺎن از 1808±173/5ﮔﺮم ﺑﻪ 5193/1±321/6ﮔﺮم رﺳﯿﺪ. ﺑﺮاﺳﺎس ﻧﺘﺎﯾﺞ ﺑﻪدﺳﺖ آﻣﺪه ﺑﺎ اﻓﺰاﯾﺶ ﺗﺮاﮐﻢ در واﺣﺪ ﺳﻄﺢ ﻣﯿﺰان اﻓﺰاﯾﺶ ﺑﯿﻮﻣﺲ، ﺷﺎﺧﺺﻫﺎي اﻓﺰاﯾﺶ وزن، درﺻﺪ اﻓﺰاﯾﺶ وزن و ﺿﺮﯾﺐ رﺷﺪ وﯾﮋه اﻓﺰاﯾﺶ و ﺿﺮﯾﺐ ﺗﺒﺪﯾﻞ ﻏﺬا ﮐﺎﻫﺶ ﯾﺎﻓﺖ. در اﻧﺘﻬﺎي دوره ﭘﺮورش ﻣﯿﺎﻧﮕﯿﻦ وزن ﻣﺎﻫﯽ ﮐﭙﻮر ﻣﻌﻤﻮﻟﯽ، ﮐﭙﻮر ﻋﻠﻔﺨﻮار، ﮐﭙﻮر ﻧﻘﺮهاي و ﮐﭙﻮر ﺳﺮﮔﻨﺪه ﺑﻪ ﺗﺮﺗﯿﺐ ﺑﻪ 262/7± 1590/5،2130±311/4 ، 1670±263/6 و3250±264/6 ﮔﺮم رﺳﯿﺪ. ﺑﯿﻮﻣﺎس ﻧﻬﺎﯾﯽ ﭼﻬﺎر ﮔﻮﻧﻪ ﻧﯿﺰ ﺑﻪﺗﺮﺗﯿﺐ در اﻧﺘﻬﺎي دوره ﭘﺮورش 766/8 ،3578/7 ، 1202/4 و1170 ﮐﯿﻠﻮﮔﺮم ﺑﻮد. ﺑﯿﺸﺘﺮﯾﻦ اﻓﺰاﯾﺶ ﺑﯿﻮﻣﺲ در ﮔﻮﻧﻪ ﮐﭙﻮر ﻋﻠﻔﺨﻮار ﻣﺸﺎﻫﺪه ﺷﺪ. ﻧﺘﺎﯾﺞ اﯾﻦ ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﻧﺸﺎن دادﮐﻪ اﻣﮑﺎن ﭘﺮورش ﺗﻮام و ﺗﺠﺎري ﻓﯿﻞﻣﺎﻫﯽ ﺑﺎ ﮐﭙﻮر ﻣﺎﻫﯿﺎن ﭼﯿﻨﯽ در اﺳﺘﺨﺮﻫﺎي ﺧﺎﮐﯽ وﺟﻮد دارد و ﺗﻮﺻﯿﻪ ﻣﯽﺷﻮد ﮐﻪ ﺟﻬﺖ ﺳﺮﻣﺎﯾﻪﮔﺬاري در اﯾﻦ زﻣﯿﻨﻪ اﻗﺪام ﮔﺮدد.
چكيده لاتين :
In this study, Beluga Huso huso were cultivated with Chinese carp and common carp. The experimental period were 5 month (from May 21 to October 22, 2016) in a two hectare earthen pond in the Shahid Beheshti rearing and propagation center, Rasht, Guilan, Iran. Four floating cages (5×5×2 m3) were prepared and set up. Afterwards, 350 beluga were randomly distributed in the 4 cage in 2 treatment with 2 replication. Treatments including T1 (n: 100, density: 4.4 kg/m2, average weight: 1093.1±122.7 g, Average length: 69.7±0.4 cm) and T2, (n=75, density: 5.4 kg/m2 average weight: 1808.3±173.5 g, Average length: 75.4± 4.4 cm) reared in pond with common carp cyprinus carpio, grass carp Ctenopharyngodon idella, silver carp Hypophthalmichtys molitrix and bighead carp Hypophthalmichtys nobilis with initial biomass 50, 40, 40 and 20 kg/m2, respectively. At the end of experiment, average weight of beluga in T1 reached from 1093.1 ± 122.7 to 3382 ± 112.2 and in T2 1808 ± 173.5 to 5913.1±321.6 g respectively. Result indicated that increasing density lead to increasing the biomass, weight gain (WG), body weight increase (BWI) and specific growth rate (SGR) and decreasing of feed efficiency ratio (FCR). At the end of experiment, average weight of common carp, grass carp, silver carp and bighead carp were 1590.5±262.7, 2130.41, 16706.36 and 2650.66 ± 2630.6 g and the final biomass were 3578.7, 766.8, 1202.24 and 1170 kg respectively. The highest biomass increase were observed in grass carp. The result of this study showed that the integrated culture of beluga and Chinese carp in the earthen pond is possible and investment in this case is recommended.
