گردشگري كشاورزي، راهكاري براي توسعه پايدار روستايي و كشاورزي

چكيده كاهش توانايي كشاورزي براي توليد درآمد كافي باعث شد است كه بسياري از كشاورزان مجبور به فروش مزارع خود شوند و در جايي ديگر به دنبال شغل و درآمد و يا به دنبال راهبردهاي اقتصادي جايگزين و منابع درآمد جديد و تنوع بخشيدن به اقتصاد محلي براي حفظ مزارع خود باشند. اين ) راهبردها مي تواند شامل گسترش اندازه مزاراع، توليد تخصصي، اشتغال غير كشاورزي و يا متنوع سازي مزارع از طريق كارآفريني و توسعه كسب و كارهاي روستايي و كشاورزي باشد نوع فعاليت متنوع مزارع با توجه به محل و ساختار مزرعه، علايق خانواده هاي كشاورز و بازار بالقوه متفاوت مي باشد. اگر متنوع سازي مزارع شامل فعاليتهاي سرگرمي و اوقات فراغت شود، عموما گردشگري كشاورزي ناميده مي شود. گردشگري كشاورزي از جمله راهبردهايي است كه در چند دهه اخير براي متنوع ساختن اقتصاد روستايي و توسعه پايدار روستايي مطرح شده است. اكثر كشورهاي جهان اين نوع گردشگري را به عنوان راهبردي نوين براي توسعه اجتماعي اقتصادي، احيا و بازسازي نواحي روستايي مد نظر قرار دادهاند.