كاربردهاي فناوري نانو در بهبود ايمني و كيفيت مواد غذايي از ديدگاه ميكروبيولوژيك

عنوان به زبان ديگر

فاقد عنوان لاتين

پديد آورندگان

مرتضوي مقدم، فاطمه دانشگاه تهران - دانشكده علوم و فنون نوين

تعداد صفحه

از صفحه

از صفحه (ادامه)

تا صفحه

تا صفحه(ادامه)

كليدواژه

صنايع غذايي , فناوري نانو , نانومواد مهندسي شده ENMs , بهبود كيفيت و امنيت غذايي

چكيده فارسي

چكيده لاتين

فاقد چكيده لاتين

سال انتشار

1396

عنوان نشريه

فناوري نانو

فايل PDF

8510318

لينک به اين مدرک