تاثير سطوح مختلف چگالي‌ ذرت پرك شده (ورقه شده) بر عملكرد رشد، فراسنجه‌هاي خوني و شكمبه‌اي گوساله‌هاي شيرخوار هلشتاين

اثر سطوح مختلف چگالي‌ ذرت پرك شده بر عملكرد، فراسنجه‌هاي خوني و شكمبه اي 48 رأس گوساله شيرخوار نژاد هلشتاين با ميانگين وزني (1/20 ±38/5) كيلوگرم در قالب 4 تيمار و 12 تكرار به‌مدت 70 روز بررسي شد. تيمارها شامل دانه ذرت به شكل آردي (شاهد)، دانه ذرت پرك شده با چگالي 300، دانه ذرت پرك شده با چگالي 350 و دانه ذرت پرك شده با چگالي 400 گرم بر ليتر بودند. گوساله‌ها در 56 روزگي از شيرگيري شدند و مصرف روزانه خوراك آغازين و وزن بدن تا 70 روزگي اندازه گيري شد. اثر تغذيه تيمارهاي آزمايشي بر افزايش وزن و مصرف ماده خشك گوساله ها معني دار نبود. نتايج حاصل از اين تحقيق اثر معني دار تيمارهاي مورد آزمايش بر غلظت اسيدهاي چرب فرار شكمبه و تري گليسيريد خون را نشان داد (0/05 p). چگالي 350 گرم بر ليتر ذرت پرك شده (تيمار 3) بالاترين غلظت تري گليسيريد، پروپيونيك و بوتيريك اسيد و تيمار حاوي ذرت پرك شده با چگالي300 گرم (تيمار 2) بر ليتر بيشترين ميزان استيك اسيد را به خود اختصاص دادند. بالاترين غلظت آيوالريك (iVA) اسيد متعلق به تيمار شاهد (فرم آردي دانه ذرت) بود. اثر دوره نمونه برداري بر پارامترهاي عملكردي، خوني، رشد اسكلتي و در بين اسيدهاي چرب فرار شكمبه استيك و ايزومرهاي والريك اسيد معني دار بود (0/05 p). بر اساس نتايج اين تحقيق عمل‌آوري دانه ذرت با چگالي 350 گرم بر ليتر نسبت به ديگر چگالي ها پاسخ عملكردي بهتري در ارتباط با اغلب پارامترهاي مورد بررسي داشت و بدون داشتن تأثير منفي بر عملكرد گوساله ها قادر به بهبود برخي پارامترهاي عملكردي، خوني و شكمبه اي گوساله ها بود.