بررسي تركيب شيمياي و فراسنجه هاي تجزيه پذيري شكمبه اي كاه گندم و باگاس نيشكر عمل آور عمل آوري شده با اوره

The study of chemical composition and ruminal degradability parameters of urea treatment of wheat straw and sugarcane bagasse

مطالعه حاضر با هدف بررسي اثر فرآوري كاه گندم و باگاس نيشكر با اوره بر تركيب شيميايي، زمان تأخير و فراسنجه‌هاي تجزيه پذيري ماده خشك و الياف نامحلول در شوينده خنثي (NDF) به روش كيسه‌هاي نايلوني انجام شد. تركيب شيميايي و فراسنجه‌هاي تجزيه پذيري نمونه‌هاي فرآوري نشده و عمل‌آوري شده با پنج درصد اوره با استفاده از سه راس گاو شيرده (با ميانگين وزني 15 ± 615 كيلوگرم و سه شكم زايش) مجهز به فيستولاي شكمبه‌اي تعيين شد. عمل‌آوري با اوره موجب كاهش زمان تأخير تجزيه ماده خشك و NDF كاه گندم شد (0/05>P) اما تاثيري بر زمان تأخير تجزيه ماده خشك و NDF باگاس نيشكر نداشت. عمل‌آوري كاه گندم با اوره موجب افزايش نرخ تجزيه پذيري ماده خشك و NDF گرديد (0/05>P) اما اثري بر نرخ تجزيه پذيري مادهْ خشك و NDF باگاس نيشكر نداشت. بخش تجزيه پذير بالقوه ماده خشك و NDF هر دو ماده آزمايشي كاه گندم و باگاس نيشكر بعد از عمل‌آوري با اوره افزايش يافت (0/05>P). تجزيه پذيري مؤثر مادهْ خشك و NDF مواد خشبي مورد آزمايش پس از عمل‌آوري با اوره در كاه گندم به ترتيب از35/69 و 21/69 درصد به 44/04 و 29/12 و در باگاس نيشكر به ترتيب از 18/88 و 15/65 درصد به 23/92 و 19/52 درصد افزايش يافت(0/05>P). براساس نتايج اين آزمايش عمل‌آوري مواد خوراكي خشبي به‌ويژه كاه گندم با اوره باعث بهبود تجزيه پذيري ماده خشك و NDF مي‌شود.

The present study was conducted to evaluate the effect of urea treatment of wheat straw and sugarcane bagasse on chemical composition, lag time and ruminal degradability parameters of dry matter (DM) and neutral detergent fiber (NDF) by nylon bag technique. The chemical composition and degradability parameters of unprocessed samples and processed samples with five percent urea were determined using three mature rumen-fistulated Holstein dairy cows (with initial body weight of 615±15 kg and three lactation number). Urea treatment decreased DM and NDF degradation lag time of processed wheat straw (P<0.05); however it had no effect on DM and NDF degradation lag time of sugarcane bagasse. The urea treatment resulted to increase in DM and NDF degradability rate of processed wheat straw (P<0.05), but had no effect on DM and NDF degradability rate of sugarcane bagasse. The potentially degradable fraction of DM and پ NDF of both experimental materials were increased by treatment (P<0.05). The effective degradability of DM and NDF of experimental roughages increased (P<0.05) after urea treatment from 35.69 and 21.69 to 44.04 and 29.12 percent, respectively for wheat straw and from 18.88 and 15.65 to 23.92 and 19.52 percent, respectively for sugarcane bagasse. According to the results of this experiment, urea treatment of roughages-feeds, especially wheat straw improves degradability of DM and NDF.