تاثير اكسيد سيليسيم و اسيد ساليسيليك بر عملكرد، اجزاي عملكرد و برخي خصوصيات بيوشيميايي خربزه (Cucumis melo var. inodorus)

Effect of silicon oxide and salicylic acid on yield, yield components, and some biochemical properties of Persian melon (Cucumis melo var. inodorus)

اين پژوهش به منظور افزايش عملكرد و كيفيت محصول خربزه در سال 1397 به صورت آزمايش فاكتوريل با دوعامل در قالب طرح بلوك­هاي كامل تصادفي با 3 تكرار در مزرعه تحقيقاتي دانشكده كشاورزي دانشگاه فردوسي مشهد انجام شد. فاكتور­هاي آزمايش شامل محلول­­پاشي نشاء­ها با­ اسيد ساليسيليك در سه غلظت (0، 1 و 2 ميلي­ مولار) و فروبري ريشه آنها در محلول اكسيد سيليسيم در سه غلظت (0، 0/5 و 1 گرم در ليتر) بود. صفات مورد آزمايش شامل تعداد روز تا گلدهي، تعداد ميوه در بوته، متوسط وزن ميوه، متوسط توليد ميوه در بوته، عملكرد نهايي،ميزان فنل كل، فعاليت آنتي ­اكسيدانتي، محتواي پرولين و كربوهيدرات محلول بود. نتايج اين تحقيق نشان داد كه بيشترين ميزان عملكرد ميوه، كربوهيدرات محلول و فعاليت آنتي ­اكسيدانتي مربوط به اثر متقابل محلول ­پاشي 2 ميلي­ مولار اسيد ساليسيليك و كاربرد 0/5 گرم در ليتر اكسيد سيليسيم بود. ميزان پرولين و فنل كل در تيمار محلول­ پاشي 2 ميلي­ مولار اسيد ساليسيليك و كاربرد 0/5 گرم در ليتر اكسيد سيليسيم نسبت به شاهد افزايش يافت. در اين آزمايش تيمار محلول­پاشي 2 ميلي ­مولار اسيد ساليسيليك و كاربرد 0/5 گرم در ليتر اكسيد سيليسيم برتري بيشتري نسبت به ديگر تيمار­ها در اكثر صفات اندازه­ گيري شده داشت.

This study was carried out to enhance yield and quality of Persian melon crop in a factorial experiment based on a randomized complete block design with three replications at the Research Farm of Ferdowsi University of Mashhad in 2018. The treatments consisted of foliar application of salicylic acid at three concentrations (0, 1, and 2 mM) and root drowning in the aqueous solution of silicon oxide at three concentrations (0, 0.5, and 1 g/L). The measured traits were the number of days to flowering, average fruit weight, average fruit production per plant, fruit number per plant, final yield, total phenol, antioxidant activity, proline, and soluble carbohydrate. Results showed that the highest fruit yield, total carbohydrate, and antioxidant activity were obtained in the interaction effect of 2 mM salicylic acid spray with 0.5 g/L silicon oxide application. The amount of proline and total phenol increased in 2 mM salicylic acid and 0.5 g/L silicon oxide treatment compared to control. In this experiment, foliar application of 2 mM salicylic acid with 0.5 g/L silicon oxide were superior to other treatments in the most measured traits.