جداسازي، شناسايي، تعيين سروتيپها و بررسي مقاومت آنتي‌بيوتيكي سالمونلاهاي طيور در چند مرغداري استان خوزستان

Isolation, Identification, Determination of Serotypes and Evaluation of Antibiotic Resistance of Poultry Salmonella in Khuzestan Province

گونه‌هاي مختلف سالمونلا جزء باكتري‌هاي بيماري‌زاي مهم در حيوانات و انسان مي‌باشند كه غالبا گله‌هاي طيور را آلوده مي‌نمايند. بيشتر عفونت‌هاي سالمونلايي در انسان در اثر مصرف مواد غذايي آلوده به اين باكتري اتفاق مي‌افتد. هدف از اين مطالعه تعيين وضعيت آلودگي سالمونلايي در چند مرغداري استان خوزستان و تعيين سروتيپ‌ها و تعيين الگوي مقاومت آنتي‌بيوتيكي سالمونلاهاي جدا شده بود. در سال 1392 تعداد 1829 نمونه شامل سواب مدفوع، نمونه بستر، پر و پوسته تخم‌مرغ از يك مزرعه مرغ مادر گوشتي، دو مزرعه مرغ مادر تخم‌گذار و يك كارخانه جوجه‌كشي جمع‌آوري شد و بر اساس روش‌هاي استاندارد در محيط‌هاي غني‌كننده و انتخابي سالمونلاها كشت داده شده و با استفاده از آزمون‌هاي بيوشيميايي تشخيص داده شدند. در اين مطالعه تعداد 10 جدايه سالمونلا جداسازي گرديد و با استفاده از آزمايش‌هاي تعيين نوع سرمي سالمونلا سروتيپ‌هاي entritidis (سه مورد)، corvallis (سه مورد)، typhimurium (سه مورد) و ruzizi (يك مورد) مورد شناسايي قرار گرفت. پس از انجام آزمايش آنتي‌بيوگرام با روش استاندارد ديسك ديفيوژن مشخص گرديد كه 100 % جدايه‌ها نسبت به كليستين، سفازولين و سفالكسين مقاوم بودند. جدايه‌ها نسبت به سفتازيديم، ناليديكسيك اسيد، آمپي‌سيلين، سيپروفلوكسازين، نيتروفورانتوئين، آموكسي‌سيلين، نئومايسين، استرپتومايسين، كانامايسين، سفتي‌زوكسيم، جنتامايسين و تتراسايكلين مقاومت زيادي نشان دادند. همه جدايه‌هاي سالمونلا در اين تحقيق نسبت به آميكاسين، انروفلوكسازين، سفترياكسون، ايميپنم، سفكسيم، سفوتاكسيم، افلوكسازين، سفپيم، پيپراسيلين، فلورفنيكل، فورازوليدن، كلرامفنيكل و تري‌متوپريم سولفامتوكسازول داراي حساسيت بودند.

Different species of Salmonella are important pathogenic bacteria in animals and humans that often infect poultry flocks. Most Salmonella infections in humans are caused by eating foods contaminated with this bacterium. The aim of this study was to determine the Salmonella infection status of several poultry farms in Khuzestan province and to determine the serotypes and antimicrobial resistance pattern of isolated Salmonella. In the year 1392 total of 1829 samples including stool swabs, litter samples, feathers and eggshells were collected from a broiler mother farm, two laying mother hen farms and an incubator and cultured in enriching and selective media and detected using biochemical tests according to standard methods. In this study, 10 Salmonella isolates were isolated including serotypes enteritidis (3 cases), corvallis (3 cases), typhimurium (3 cases) and ruzizi (1 case) using Salmonella serum type tests. After performing antibiogram test with standard disk diffusion method, it was determined that 100% of the isolates were resistant to Colistin, Cefalexin and Cefazolin. Isolates were highly resistant to Ceftazidime, Nalidixic acid, Ampicillin, Ciprofloxacin, Nitrofurantoin, Amoxicillin, Neomycin, Streptomycin, Kanamycin, Ceftizoxime, Gentamicin and Tetracycline. All Salmonella isolates in this study were sensitive to Amikacin, Enrofloxacin, Ceftriaxone, Imipenem, Cefixime, Cefotaxime, Ofloxacin, Cefepime, Piperacillin, Florfenicol, Furazolidone, Chloramphenicol and Trimethoprim- Sulfamethoxazole.