بررسي اثر اشكال مختلف سلنيوم بر خصوصيات هضمي خوراك كاملا مخلوط گاوهاي پر‌شير، با استفاده از روش‌هاي آزمايشگاهي و كيسه‌هاي نايلوني

زمينه مطالعاتي: سلنيوم يكي از عناصر معدني كم مصرف مي‌باشد كه براي عملكرد بهتر حيوانات ضروري است. هدف: تحقيق حاظر به منظور ارزيابي اثر اشكال مختلف سلنيوم بر خصوصيات هضمي خوراك كاملا مخلوط‌ گاوهاي پر‌شير، با استفاده از روش هاي آزمايشگاهي انجام گرفت. روش كار: آزمايش در 3 دوره 28 روزه شامل 21 روز عادت‌دهي و 7 روز نمونه‌برداري اجرا شد. تيمارها شامل: 1) جيره پايه+ ppm 0.3 سلنيوم بصورت نانو، 2) جيره پايه+ppm 0.3سلنيوم بصورت سلنومتيونين، 3) جيره پايه+ ppm 0.3 سلنيوم بصورت سلنيت‌سديم بودند. در روش توليد‌گاز 300 ميلي‌گرم از هر نمونه در ساعات 2، 4، 6، 8، 12، 16، 24، 36، 48، 72 و 96 انكوباسيون گرديد. در روش كيسه هاي نايلوني ( كيسه هايي با ابعادcm 6×12) مقدار 5 گرم نمونه به مدت صفر، 2، 4، 8، 12، 16، 24، 36، 48 ،72 ساعت در شكمبه سه رأس گوسفند انكوبه شد. در روش سه مرحله اي هضم حدود 5 گرم از خوراك در كيسه‌هايي به ابعادcm 10× 5 قرار داده و 12 ساعت در شكمبه گوسفندان انكوبه گرديد. نتايج: در طول اكثريت قريب به اتفاق ساعات انكوباسيون بيشترين ميزان توليد گاز به ترتيب در تيمار نانو، آلي، معدني و كنترل مشاهده شد. اين اختلافها از ساعات 36 انكوباسيون به بعد معني دار بودند. پتانسيل توليد‌گاز (A) در تيمارهاي نانو، آلي و معدني بيشتر از شاهد بودند (0.05 p). بين تيمارنانو با آلي اختلاف معني داري از لحاظ پتانسيل توليد گاز وجود نداشت. تفاوت معني‌داري بين تيمارها، از نظر تجزيه‌پذيري ماده خشك خوراك كاملا مخلوط وجود نداشت. در آزمايش سه مرحله‌اي هضم، تيمار نانو موجب افزايش تجزيه‌پذيري بعد شكمبه‌اي ماده خشك خوراك كاملا مخلوط نسبت به تيمار معدني شد (0.05 p). نتيجه گيري نهايي: نتايج نشان مي‌دهد كه افزودن منابع مختلف سلنيوم به جيره‌ مي‌تواند عملكرد شكمبه را بهبود بخشد.