اثر سطوح مختلف شوري آب بر ويژگي‌هاي جوانه‌زني دو رقم كينوا (Chenopodium quinoa Willd)

به منظور بررسي تنش شوري آب بر ويژگي هاي جوانه زني بذر كينوا، يك آزمايش فاكتوريل در قالب طرح آماري كامل تصادفي با 10 تيمار و سه تكرار در سال 1397 در مركز تحقيقات و آموزش كشاورزي و منابع طبيعي استان تهران اجرا شد. عامل شوري آب در پنج سطح (آب مقطر، 5، 10، 15 و 20 دسي زيمنس بر متر) و عامل رقم در دو سطح (تيتيكاكا و ردكاردينا) در نظر گرفته شد. اثر شوري آب و رقم و اثر متقابل آنها بر صفات درصد و سرعت جوانه زني، طول ساقه چه، ريشه چه و گياه چه، شاخص بنيه و شاخص تحمل ساقه چه و ريشه چه معني دار بود. تنش شوري كليه صفات اندازه گيري شده را به طور معني داري كاهش داد كه اين كاهش در رقم ردكاردينا بيشتر از رقم تيتيكاكا بود. تنش شوري آب تا سطح پنج دسي زيمنس بر متر تاثير معني داري بر درصد جوانه زني بذر رقم تيتيكاكا نداشت، در حالي كه در مورد رقم ردكاردينا تفاوت درصد جوانه زني بين سطوح شاهد آب مقطر و شوري پنج دسي زيمنس بر متر معني دار بود. بيشترين درصد جوانه زني به ميزان 100% از تيمار بدون تنش شوري (تيمار شاهد) در هر دو رقم تيتيكاكا و ردكاردينا به دست آمد، در حالي كه درصد جوانه زني در تنش شوري آب 5، 10، 15 و 20 دسي زيمنس بر متر در رقم تيتيكاكا 4.1%، 9.4%، 3.14% و 21% و در رقم ردكاردينا به ترتيب6.2%، 6.6%، 3.18% و 7.29% نسبت به شاهد كاهش يافت. طول ساقه چه ارقام در سطح شوري 5، 10، 15 و 20 دسي زيمنس بر متر نسبت به تيمار شاهد به ترتيب 8.6%، 0.14%، 6.27% و 6.39% براي رقم تيتيكاكا و 3.7%، 9.19%، 7.43% و 8.53% براي ردكاردينا نسبت به شاهد كاهش نشان داد كه اين درصد كاهش براي طول ريشه چه رقم تيتيكاكا، 1.2%، 6.12%، 6.32% و 2.44% و در رقم ردكاردينا 4.6%، 2.21%، 2.38% و 9.57% بود. تنش شوري آب 5، 10، 15 و 20 دسي زيمنس بر متر موجب شد تا وزن خشك گياهچه رقم تيتيكاكا 7.12%، 1.27%، 8.36% و 6.46% و در رقم ردكاردينا 4.11%، 8.27%، 0.45% و 1.57% كاهش يابد. نتايج به دست آمده حاكي از حساسيت بيشتر رقم ردكاردينا به تنش شوري آب در مرحله جوانه زني در مقايسه با رقم تيتيكاكا بود.