ارزيابي تأثير تيمارهاي كودي مختلف بر روي عملكرد و برخي صفات زايشي زعفران (.Crocus sativus L)در شرايط اقليمي اردبيل

Evaluation of the effect of different fertilizer treatments on yield and some reproductive traits of Saffron (Crocus sativus L.) in the climatic conditions of Ardabil

مديريت صحيح كود يكي از ابزارهاي لازم براي برخورداري از يك نظام اگرواكولوژيكي پايدار و پرسود در گياه زعفران مي‌باشد. بنابراين تأثير منابع و مقادير مختلف كودي بر عملكرد كمي و كيفي زعفران به صورت كرت‌هاي دوبار خرد شده در قالب طرح پايه بلوك-هاي كامل تصادفي با سه تكرار در طي دو سال زراعي 95-94و 96-95 مورد بررسي قرار گرفت. تيمارهاي آزمايش شامل: كود آلي در سه سطح، شاهد، كوددامي و ورمي‌كمپوست بود كه در كرت‌هاي اصلي قرار گرفت. مخلوط كود شيميايي نيتروژن و فسفر (NP) در دو سطح شامل 50 و 100 درصد نياز كودي در كرتهاي فرعي و پنج سطح باكتري‌هاي محرك رشد شامل عدم تلقيح (شاهد) و تلقيح با ازتوباكتر PTCC 1658 (Azotobacter chorococum)، سودوموناس آيروژينوس (Pseudomonas aeroginosa)، باسيلوس سوبتيليس (Bacillus subtilis) و تلقيح سه گانه آن‌ها (ازتوباكتر PTCC 1658 (Azotobacter chorococum)+ سودوموناس آيروژينوس (Pseudomonas aeroginosa) + باسيلوس سوبتيليس (Bacillus subtilis)) بود كه در كرتهاي فرعي فرعي قرار داده شد. نتايج نشان داد كه كاربرد باكتري‌هاي محرك رشد به صورت تلفيقي باعث افزايش معني‌دار ويژگي‌هاي عملكرد تر و خشك كلاله و خامه و تعداد گل نسبت به شاهد شد. به‌طوري كه نتايج مقايسه سطوح باكتري‌هاي محرك رشد نشان داد كه، كاربرد همزمان باسيلوس سوبتليس، ازتوباكتر و سودوموناس باعث افزايش 92 درصدي تعداد گل و 77 درصدي عملكرد تر كلاله و خامه نسبت به تيمار شاهد شد. همچنين كاربرد باكتري‌هاي محرك رشد به‌صورت تلفيقي با كودهاي آلي نيز در افزايش طول كلاله تأثير معني‌دار داشت. نتايج مقايسه ميانگين داده‌هاي كود شيميايي نشان داد كه تيمار 100 درصد كود شيميايي توصيه شده، بيشترين طول كلاله (3/67 سانتي‌متر) را با اختلاف معني‌داري نسبت به تيمار 50 درصد نياز كود شيميايي (3/45 سانتي‌متر) به خود اختصاص داد. كاربرد كودهاي آلي همراه با تلفيق باكتري ها بيشترين تأثير را بر درصد كروسين داشت. يافته هاي اين پژوهش نشان داد كه، كاربرد تلفيقي باكتري هاي محرك رشد همراه با كودهاي آلي، با 82 / 2 كيلوگرم در هكتار، بيشترين عملكرد خشك كلاله و خامه را داشت. در واقع نتايج، چشم انداز اميدبخشي را در راستاي كاربرد باكتري هاي محرك رشد و كودهاي آلي اثبات كرد و نشان داد كه كميت و كيفيت توليد در سيستم تغذيه تلفيقي، ميتواند وضعيت مطلوب تري نسبت به سيستم هاي رايج داشته باشد.

Proper management of fertilizer is one of the necessary means in order have a stable and lucrative agro-ecological system in saffron. Therefore this research was conducted with the aim of investigating the effect of different fertilizer sources on quantitative and qualitative yield of saffron as one of the most favored plants as split plots in randomized complete block design with three replication during two growing years of 2015- 2016 and 2016 -2017. Experimental treatments consisted of three levels of organic fertilizer: manure, vermicompost and control in the main plots, combination of chemical fertilizer of nitrogen and phosphorus (NP) which was used in two levels of 50 and 100% of fertilizer recommendation in sub plots. Five levels of growth-promoting bacteria including non-insemination (control), inoculation with Azotobacter PTCC 1658 (Azotobacter chorococum), Pseudomonas aeroginosa, Bacillus subtilis and the combination of growth-promoting bacteria (Azotobacter chorococum + Pseudomonas aeroginosa + Bacillus subtilis) in sub-sub plots. The results showed that the combined application of growth-promoting bacteria significantly increased the number of flower by 92% and the yield components of stigma and style by 77%, compared to the control. Also, the use of growth-promoting bacteria in combination with organic fertilizers had the most significant effect on stigma length. Also, the result of Mean comparison showed that, the treatment of 100% of chemical fertilizer had the highest sitigma length (3.67 cm) with a significant difference compared to the treatment of 50% of chemical fertilizer requirement (3.45 cm). The use of organic fertilizers along with the combination of bacteria had the greatest effect on the percentage of crocin. The findings of this study showed that the combined application of growth-promoting bacteria with organic fertilizers had the highest dry yield of stigma and style, with 2.82 kg / ha. In fact, the results proved a promising prospect for the use of growth-promoting bacteria and organic fertilizers and showed that the quantity and quality of production could be more favorable in the integrated feeding system than conventional systems.