كليدواژه :
آبياري بخشي ريشه , پرولين , محتواي كلروفيل , هدايت روزنه اي
چكيده فارسي :
در سال‌هاي اخير سطح زيركشت و مصرف دانه كينوا (Chenopodium quinoa Willd) در كشور، به‌دليل خواص تغذيه‌اي و توانايي رشد در شرايط نامساعد، افزايش يافته است. بر اساس وضعيت‌هاي تغيير اقليمي دوره‌هاي طولاني خشكسالي در پيش بوده و اين امر بر كاشت و توسعه گياهان جديد و سازگار با اين شرايط، تأكيد دارد. از اين‌رو، پژوهش حاضر با هدف بررسي اثر مديريت آبياري بر خواص فيزيولوژيك گياه كينوا در شرايط گلخانه‌اي در دانشگاه فردوسي مشهد در سال 98-1397 اجرا شده است. پژوهش حاضر در قالب طرح كاملاً تصادفي با 3 تكرار و به‌صورت كشت گلداني بر روي گياه كينوا رقم Giza-1 اجرا شده است. تيمارهاي مورد بررسي در اين پژوهش شامل 4 مديريت آبياري (آبياري كامل يا FI، آبياري بخشي ريشه متناوب يا APRD، آبياري بخشي ريشه ثابت يا FPRD و كم‌آبياري به‌ميزان 50 درصد آبياري كامل يا DI) بود. نتايج نشان داد كه استفاده از تيمارهاي FPRD ،APRD و DI منجر به كاهش شاخص سبزينگي (15/3، 26/3 و 28/3 درصد) و محتواي نسبي آب (RWC) (21/1 ،12/8 و 20/4 درصد)، و افزايش پرولين (17/9، 30/5 و 24/2 درصد) در مقايسه با تيمار FI شد. به‌طور كلي، روش APRD در شرايط گلخانه‌اي براي آبياري اين رقم منجر به توليد مناسب بوده و پيشنهاد مي‌شود.
چكيده لاتين :
In Iran, the consumption grain of quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) due to its nutritional properties has
increased. Due to the Quinoa's ability to grow under adverse conditions (such as drought), the total
cultivation areas for this plant have increased. Climate change scenarios predict extended periods of drought
and this has emphasized the need for new crops that are tolerant to these conditions. The aim of this study
was to investigate the effects of irrigation management on physiological properties of quinoa Gize-1 cultivar
under greenhouse condition. The experiment was done using pot planting based on a completely randomized
design including 3 replications at Ferdowsi University of Mashhad (FUM) during 2018-2019. Treatments
included four irrigation managements, i.e., full irrigation (FI), alternate partial root-zone drying (APRD),
fixed partial root-zone drying (FPRD), and deficit irrigation (DI). Results showed that DI, FPRD, and APRD
significantly decreased stomatal conductance (40.9, 33.3, and 20.7%, respectively) when compared to FI
treatment. Similarly, the greenness index (28.3, 26.3, and 15.3%, respectively) and relative water content
(RWC) (20.4, 21.1, and 12.8%, respectively) were reduced under DI, FPRD, and APRD irrigations
management compared to FI. Conversely, proline content was increased under DI, FPRD, and APRD
treatments (24.2, 30.5, and 17.9%, respectively) when compared to FI. Generally, APRD treatment
recommended for the quinoa Giza-1 cultivar to produce an acceptable yield under greenhouse conditions.
