پيامد كاربرد اسيد فولويك و اسيد آمينه بر برخي شاخص‌هاي مورفوفيزيولوژيك خيار سوپر دامينوس (.Cucumis sativus L) در شرايط كم‌آبياري

Effects of Folic Acid and Amino Acid Application on Some Morphophysiological Characteristics of Cucumis sativus L. under Deficit Irrigation Conditions

اين پژوهش به‌منظور ارزيابي استفاده از كودهاي آلي اسيد فولويك و اسيد آمينه (گلايسين و گلوتاميك اسيد) در شرايط كم‌آبياري براي افزايش مقاومت گياه در برابر تنش و عملكرد گياه خيار در باغ تحقيقاتي دانشكده كشاورزي دانشگاه فردوسي مشهد به‌صورت آزمايش فاكتوريل در قالب بلوك‌هاي كامل تصادفي با 3 تكرار انجام شد. عامل اول كوددهي در چهار سطح (شاهد، اسيد فولويك با غلظت 200 ميلي‌گرم بر ليتر، اسيد آمينه گلايسين و گلوتاميك اسيد به ميزان 6 ليتر در هكتار) و كاربرد توأم اسيد فولويك (200 ميلي‌گرم بر ليتر) و اسيد آمينه گلايسين و گلوتاميك اسيد (6 ليتر در هكتار) و عامل دوم دور آبياري (3، 5 و 7 روز) بود. نتايج نشان داد كه افزايش دور آبياري، وزن تازه و خشك گياه، طول ميانگره، طول ريشه و طول بوته، هدايت روزنه‌اي و محتوي كلروفيل در گياه را به‌طور معني‌داري كاهش داد. اين در حالي است كه كاربرد تركيبي اسيد فولويك و اسيد آمينه در دور آبياري هفت روز، طول ريشه، طول ميانگره، سطح برگ، كلروفيل a و محتوي نسبي آب برگ را به‌ترتيب 159، 46/9، 84/7، 138، 36 درصد در مقايسه با تيمار عدم كاربرد تركيبات آلي (شاهد) در همان دور آبياري افزايش داد. علاوه بر اين، در دور آبياري پنج روز افزايش 70 درصدي وزن تازه گياه و 84 درصدي وزن ميوه در تيمار تركيبي اسيد آمينه و اسيدفولويك مشاهده شد. به‌طور كلي مي‌توان بيان كرد كه كاربرد تركيبي اسيد آمينه و اسيد فولويك منجر به بهبود شاخص‌هاي مورفوفيزيولوژيك در شرايط كم‌آبياري شد، اين در حالي است كه در بهبود عملكرد و توليد ميوه در دور آبياري هفت روز مؤثر واقع نشد؛ چرا كه، اعمال دور آبياري هفت روز در گياه از توليد گل و ميوه ممانعت كرد.

The present study was aimed to evaluate the effect of organic fertilizers of folic acid and amino acids (glycine and glutamic acid) on the plant resistance to stress and yield of cucumber under deficit irrigation conditions. The study was carried out as a factorial in randomized complete blocks with 3 replications. The first factor was fertilization at four levels as control, 200 mg/l folic acid, amino acid glycine and glutamic acid (6 liters per ha), and folic acid + amino acids (glycine and glutamic acid). The second factor was irrigation interval (3, 5 and 7 days). The results showed that an increase in irrigation interval caused a significant reduction in plant dry and fresh weights, internode length, root and shoot lengths, stomatal conductance and chlorophyll contents. Furthermore, combined use of folic acid and amino acid and 7 day irrigation interval increased root length, internode length, leaf area, chlorophyll a and relative leaf water content by 159, 46.9, 84.7, 138 and 36%, respectively, when compared with the control at the same irrigation interval. In addition, a 70% increase in plant fresh weight and 84% increase in fruit weight were observed in irrigation interval of five days and combined treatment of amino acid and folic acid. In general, it can be concluded that the combined application of amino acids and folic acid improved the morphophysiological characteristics of cucumber under deficit irrigation conditions, while it was not effective in improving yield and fruit production with the seven-day irrigation interval.