تاثير تري‌گليسريدهاي متوسط زنجير بر ميزان بيان ژن آنزيم سيترات لياز وابسته به ATP و H3K27ac در ايجاد مدل حيواني كبد چرب غيرالكلي

سابقه و هدف: افزايش آنزيم سيترات لياز وابسته به ATP (ACLY)، در افراد با كبد چرب غيرالكلي(NAFLD) مشاهده شده است. يكي از تركيباتي كه امروزه جهت پيشگيري از كبد چرب مورد توجه قرار گرفته است، تاثير تري‌گليسريدهاي متوسط زنجير (MCT) مي‌باشد. در اين مطالعه تاثير پيشگيرانه MCT بر روي تغييرات بيان ژن آنزيم ACLY و ميزان استيلاسيون ليزين 27 هيستون 3 (H3K27ac) در مدل حيواني بررسي شد. مواد و روش‌ها: در اين مطالعه 18 سر موش صحرايي نر از نژاد ويستار به سه گروه 6 تايي كنترل، تغذيه شده با رژيم فروكتوز و تغذيه شده با رژيم فروكتوز+MCT تقسيم شدند. پس از 6 هفته تغذيه با رژيم‌هاي ذكر شده، موش‌ها كشته شدند، بيان ژن آنزيم ATP سيترات لياز با استفاده از روش Realtime qPCR ارزيابي شد. همچنين استيلاسيون H3K27 از طريق وسترن بلاتينگ بررسي شد. آناليز واريانس يك‌طرفه با شرط P 0/05 بكار گرفته شد. يافته‌ها: ايندكس كبدي در موش‌هاي تغذيه شده با فروكتوز+MCT نسبت به گروه فروكتوز افزايش معني‌داري نشان داد(P 0/05). ميزان تجمعات قطرات تري‌گليسريد در لام‌هاي تهيه شده از گروه تغذيه شده با فروكتوز+MCT نسبت به گروه تغذيه شده با فروكتوز تغيير چشمگيري نداشت. اگرچه فروكتوز بيان ژن ACLY را افزايش داد، اما تغييرات بيان ژن ACLY در گروه تغذيه شده با فروكتوز+MCT نسبت به گروه كنترل و تغذيه شده با فروكتوز معني‌دار نبود(P 0/05). فروكتوز+MCT، ميزان H3K27ac را نسبت به‌گروه‌كنترل و تغذيه شده با فروكتوز به‌صورت معني‌داري كاهش داد(P 0/05). استنتاج: براسـاس يافته‌هــاي مطالعــه حاضـر استفاده از MCT به همراه فروكتـوز در پيشگيـري از ايجاد كبد چرب غيرالكلي بي‌تاثير است.