تأثير عوامل اكولوژيكي و ادافيكي بر مواد مؤثره ي گياه بارهنگ كبير (.Plantago major L )

گياه بارهنگ كبير (.Plantago major L) يكي از گياهان دارويي مهم بوده كه در سراسر دنيا در طب سنتي به كار مي رود. اين تحقيق به منظور بررسي تأثير عوامل اكولوژيكي و ادافيكي بر مواد مؤثره ي اين گياه صورت گرفت. براي اين منظور گياه بارهنگ كبير از مناطق مختلف استان مازندران به نام هاي شوراب، پايين كلا،‌ و پنبه زاركتي جمع آوري گرديد. ميزان فنول و فلاونوئيد عصاره متانولي اسيدي نمونه هاي گياهي، به ترتيب با استفاده از منحني استاندارد گاليك اسيد و كوئرستين محاسبه شدند. همچنين فعاليت آنتي اكسيداني نمونه ها به سه روش بدام اندازي DPPH، نيتريك اكسايد و قدرت احياكنندگي بررسي شد. نتايج ما نشان داد همه بارهنگ هاي مناطق مختلف، داراي محتواي فنول و فلاونوئيد كل و فعاليت آنتي اكسيداني هستند و ميزان فعاليت بيولوژيكي عصاره به ميزان فنول و فلاونوئيد آن بستگي دارد. از سوي ديگر عملكرد آنتي اكسيداني گونه ي بارهنگ كبير تحت تأثير شرايط آب و هوايي و همچنين خصوصيات رويشگاه و عوامل ادافيكي تغيير مي كند. براساس اين يافته ها پيشنهاد مي شود، شناسايي پتانسيل عصاره ي بارهنگ كبير و انتخاب رويشگاه و مرحله ي فنولوژي بهينه بسيار ضروري است و امكان فراهم كردن استخراج مواد مؤثره در استفاده هاي كاربردي از فرآورده ها و توان افزايش عملكرد دارويي گياهان را سبب مي شود.