شناسايي و تعيين ريسك‌هاي موثر در زنجيره تامين پايدار در شركت‌هاي منتخب صنايع لبني با استفاده از نظريه كريتيك

با جهاني شدن و افزايش فعاليت‌هاي سازماني، ريسك‌هاي گوناگوني در سطوح مختلف در صنايع‌هاي متفاوت وجود دارد. تحقيقات مربوط به شناسايي ريسك ها در زنجيره تأمين به طور عمده با موارد مهم پايداري رفتار نادرستي داشته است. علاوه بر اين ، دانش كمي در مورد ريسك هاي زنجيره تامين پايدار و نحوه تحميل خسارات براي شركت ها وجود دارد. هدف از اين پژوهش شناسايي و تعيين ميزان اهميت ريسك‌هاي موثر در زنجيره تامين پايدار در صنعت مذكور مي‌باشد. نوع تحقيق كاربردي و روش گردآوري اطلاعات بصورت كتابخانه اي (مطالعه متون، كتب، مقالات، مجلات، پايان نامه هاي مرتبط) بوده است و ريسك هاي موجود در زنجيره تامين پايدار از اين طريق استخراج شدند. در مرحله بعد از روش دلفي فازي و تكنيك كريتيك استفاده شده است. روش دلفي فازي به منظور بومي‌سازي و روش كريتيك براي تعيين درجه اهميت عوامل مورد مطالعه است. در اين تحقيق از شركت‌هاي منتخب حوزه فرآورده‌هاي لبني استفاده شده و خبرگان و متخصصين مرتبط با شركت كاله، هراز، گلا و بهارستان به عنوان جمعيت خبرگي پژوهش، مورد تمركز و مطالعه قرارگرفته شده است. تعداد كل متخصصين در شركت مذكور، 7 نفردر نظر گرفته شد. داده‌هاي بدست آمده با استفاده از نرم‌افزار اكسل تجزيه و تحليل شد. نتايج بدست‌آمده از تحقيق نشان مي‌دهد كه از بين 29 ريسك موثر در زنجيره تامين پايدار در صنعت مذكور، تحريم داراي بيشترين درجه اهميت با ميزان 0.0503 و مشكلات فرهنگي داراي كمترين درجه اهميت با ميزان 0.0236 مي‌باشد.