اثر پلي‌آمين‌ها بر ويژگي‌هاي مورفوفيزيولوژيكي گل شاخه‌بريدني زنبق (Iris hollandica 'Blue Magic')

Effect of polyamines on morphophysiological characteristics of Dutch iris (Iris hollandica 'Blue Magic') cut flower

پلي‌آمين‌ها گروهي از پلي‌كاتيون‌هاي آلي با وزن مولكولي كم هستند كه دو يا تعداد بيشتري گروه آمين دارند و به دليل نقش مثبت آنها در بهبود فرآيندهاي فيزيولوژيكي گياه، كاربرد آنها در كشاورزي رو به افزايش است. اين پژوهش گلخانه‌اي به منظور بررسي اثر پلي‌آمين‌ها بر ويژگي‌هاي مورفوفيزيولوژيكي گل شاخه‌بريدني زنبق (Iris hollandica 'Blue Magic') به صورت فاكتوريل در قالب طرح كاملاً تصادفي با دو نوع پلي‌آمين پوتريسين و اسپرمين هر كدام در چهار سطح (صفر، 5/0، 1 و 2 ميلي‌مولار) انجام شد. محلول پاشي تيمار­ها از مرحله 3 برگي، هر هفته يك بار به مدت 9 هفته انجام شد. نتايج نشان داد پوتريسين و اسپرمين عمر گلجاي و قطر گل را افزايش دادند و بيشترين تأثير مربوط به تيمار پوتريسين با غلظت 2 ميلي‌مولار بود. بالاترين ميزان آنتوسيانين­هاي گلبرگ­ها و محتواي كلروفيل كل برگ ها در گياهاني كه با 2 ميلي‌مولار پوتريسين و اسپرمين تيمار شده بودند، مشاهده شد. تمام تيمارهاي پلي‌آمين­ باعث افزايش وزن تر و مواد جامد محلول گل ها پس از برداشت شدند و بيشترين افزايش با تيمار پوتريسين 2 ميلي‌مولار به‌دست آمد. بر اساس نتايج تحقيق تيمارهاي پوتريسين 2 ميلي‌مولار و اسپرمين 1 ميلي‌مولار با توجه به كاهش ميزان نشت­يوني، تجمع كمتر مالون­دي­آلدهيد و بهبود فعاليت آنزيم­هاي آنتي‌اكسيدان كاتالاز و آسكوربات­پراكسيداز بهترين نتايج را در بر داشتند.

Polyamines are low molecular weight organic polycations containing two or more amino groups and their application in agriculture is going to increase as a result of their positive impact on plant physiological responses. This greenhouse study was applied in a factorial experiment based on completely randomized design to evaluate the effects of polyamines (putrescine and spermine) at four levels (0, 0.5, 1 and 2 mM) on morphophysiological characteristics of Dutch iris (Iris hollandica 'Blue Magic'). Foliar spraying treatments were performed from 3-leaf stage, weekly. The results showed that putrescine and spermine increased vase life and flower diameter and the highest record was observed in 2 mM putrescine treatment. Plants that treated with 2 mM putrescine and spermine had the greatest amount of petals anthocyanin and leaf chlorophyll content. All polyamines treatments increased post-harvest flower fresh weight and petals soluble solids content and the maximum rise was detected by 2 mM putrescine application. According to the results of this study, the best results were found in both 2 mM putrescine and 1 mM spermine treatments, where the lowest electrolyte leakage and malondialdehyde content and the most antioxidant enzymes catalase and ascorbate peroxidase activities was obtained.