عنوان مقاله :
اثر جايگزيني علوفه جيره با كود مرغي عمل‌آوري شده بر گوارش‌پذيري مواد مغذي، پارامترهاي شكمبه‌اي و متابوليت‌هاي خوني گوسفندان نر مغاني
عنوان به زبان ديگر :
Effect of substituting forage ration with processed broiler litter on nutrient digestibility, ruminal parameters and blood metabolites in Moghani male sheep
پديد آورندگان :
عزيزي، ايوب دانشگاه لرستان - دانشكده كشاورزي و منابع طبيعي - گروه علوم دامي، خرم‌آباد، ايران , شريفي، افروز سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي - بخش تحقيقات علوم دامي - مركز تحقيقات، آموزش كشاورزي و منابع طبيعي استان خوزستان، اهواز، ايران , فضائلي، حسن سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي - موسسه تحقيقات علوم دامي كشور، كرج، ايران , طاهري دزفولي، بهاره سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي - بخش تحقيقات علوم دامي - مركز تحقيقات، آموزش كشاورزي و منابع طبيعي استان خوزستان، اهواز، ايران
كليدواژه :
پارامترهاي شكمبه‌اي , كود مرغي عمل‌آوري شده , گوارش‌پذيري , گوسفند , متابوليت‌هاي خون
چكيده فارسي :
هدف از انجام پژوهش حاضر بررسي اثرات جايگزيني جيره غذايي علوفه‌اي (شامل يونجه و كاه گندم به ترتيب 65 و 35 درصد) با سطوح صفر، 8، 16 و 24 درصد كود مرغي عمل‌آوري شده با حرارت بر گوارش‌پذيري مواد مغذي، پارامترهاي شكمبه‌اي و متابوليت‌هاي خوني در گوسفندان نر مغاني بود. كود مرغي مورد استفاده در دماي 85-75 درجه سانتي‌گراد و به مدت 20 دقيقه در ديگ‌هاي مخصوص پخت عمل‌آوري شد. از 16 رأس گوسفند نر مغاني در قالب طرح كاملاً تصادفي متعادل با 4 جيره آزمايشي و 4 تكرار در هر تيمار آزمايشي استفاده شد. نتايج نشان داد كه افزودن كود مرغي تا سطح 16 درصد ماده خشك جيره به طور خطي سبب افزايش گوارش‌پذيري ماده خشك، ماده آلي، پروتئين خام و الياف نامحلول در شوينده خنثي فاقد خاكستر شد (05/0p <). با افزايش سطح كود مرغي در جيره ميزان pH شكمبه تمايل به كاهش داشت (07/0=P)، اما غلظت نيتروژن آمونياكي شكمبه افزايش خطي نشان داد (05/0p <). غلظت نيتروژن اوره‌اي خون با افزايش ميزان كود مرغي در جيره افزايش خطي نشان داد (05/0p <). در كل، نتايج اين مطالعه نشان داد كه افزودن كود مرغي تا سطح 16 درصد ماده خشك جيره‌هاي علوفه‌اي در گوسفند، سبسبب افزايش گوارش‌پذيري مواد مغذي، نيتروژن آمونياكي و نيتروژن اوره‌اي خون شد.
چكيده لاتين :
The aim of present study was to investigate the effects of processed broiler litter (PBL) levels at
0, 8, 16 and 24% at the expense of dietary forage (i.e., alfalfa and wheat straw mixture at a ratio
of 65 and 35 percent, respectively) on apparent nutrients digestibility, ruminal parameters and
blood metabolites in Moghani male sheep. The broiler litter was processed at 75-85 oC for 20
min in the special hot tanks. Sixteen Moghani male sheep were allocated into four experimental
diet groups with four animals in each diet in a completely randomized design. Results showed
that sheep fed diet containing 16% PBL linearly increased (P<0.05) digestibility of dry matter
(DM), organic matter (OM), CP and ash-free neutral detergent fiber (NDFom). Increasing the
level of PBL in the diet linearly tended to decrease (P=0.07) ruminal pH, but increased (P<0.05)
ammonia nitrogen concentration. Blood urea nitrogen (BUN) increased with increasing PBL
level in the diet (P<0.05). Overall, results of this study indicated that substituting PBL up to
16% of forage diet improved nutrients digestibility, ammonia nitrogen concentration and BUN
of Moghani male sheep.
عنوان نشريه :
علوم دامي (پژوهش و سازندگي)
