آنوشا، رقم جديد سيب زميني با عملكرد غده بالا و قابليت فرآوري براي چيپس، مناسب كشت بهاره در مناطق سرد و معتدل سرد كشور

Anousha, a new potato cultivar with high tuber yield and suitable for crisps processing, appropriate for cultivation in spring planting in the cold and moderately cold regions of Iran

رقم آنوشا نتيجه تلاقي رقم آگريا به عنوان والد مادري و كلون 397009 به عنوان والد پدري و بررسي هاي مختلف مزرعه اي و آزمايشگاهي در طي 12 سال مي باشد. مراحل آزادسازي رقم آنوشا شامل ارزيابي جمعيت هاي در حال تفرق، ارزيابي تك بوته ها، ارزيابي اوليه و مقايسه عملكرد مقدماتي در دو منطقه كرج و اردبيل، آزمايشات مقايسه عملكرد پيشرفته در سه منطقه كرج، اردبيل و همدان، آزمايشات سازگاري در پنج منطقه كرج، اردبيل، همدان، اصفهان، مشهد و ارزيابي مقاومت به بيماري هاي قارچي و ويروسي در كرج بود. نتايج باي پلات توزيعي ميانگين كل و ضريب برتري نسبي عملكرد غده ژنوتيپ ها در آزمايش سازگاري نشان داد كه رقم آنوشا از لحاظ ضريب برتري نسبي تقريبا مشابه شاهد آگريا بود ولي از لحاظ عملكرد نسبت به شاهد آگريا برتري داشت. نتايج بررسي طرح هاي تحقيقي- ترويجي در سال زراعي 1397 نشان داد كه عملكرد رقم آنوشا در همدان و اردبيل به ترتيب 12/9 و 12/42 درصد بيشتر از شاهد آگريا بود. رقم آنوشا نسبت به ويروس هايPotato virusY (PVY) وPotato virusX (PVX) بسيارمقاوم و نسبت به بيماري هاي لكه برگي آلترناريايي، شانكر رايزوكتونيايي ناشي از نژادهاي AG3 و AG4 و شوره سياه به ترتيب نيمه حساس، نيمه متحمل، متحمل و نيمه متحمل مي باشد. ميزان ماده خشك غده رقم آنوشا نسبت به رقم شاهد آگريا دو درصد بيشتر بوده و داراي بافت كاملا آردي، رنگ سرخ كرده زرد روشن، فرم غده گرد متمايل به بيضي و تغيير رنگ بسيار كم در مدت 24 ساعت بعد از برش غده و پخت مي باشد. رقم آنوشا به عنوان رقم جديد سيب زميني مناسب كشت بهاره در مناطق سرد و معتدل سرد كشور مي باشد.

Anousha cultivar is results of a cross-pollination of Agria and promising colon 397009, and various field and laboratory experiments during 12 years in the Seed and Plant Improvement Institute Karaj, Iran. To release Anousha variety, single plant selection, visual assessment, preliminary and advanced yield trials, adaptability test, study on resistance to fungi, bacteria and viruses was carried out in different places such as Karaj, Ardabil, Hamadan, Esfahan and Mashhad (Jolgehrokh). Although, Anousha cultivar had superiority to the Agria in terms of yield, but scatter Bi-plot analysis with respect to average yield and relative coefficient of excellence showed that its relative coefficient of excellence was almost the same as that of the Agria. The yield of Anousha cultivar in an on-farm study in Hamadan and Ardabil areas was 12.9% and 12.4% higher than that of Agria (check cultivar), respectively. Anousha cultivar is highly resistant to PVY and PVX that are very important and harmful viruses around the world. The reaction of Anousha to Alternaria alternata, Rhizoctonia solani (race AG-3), Rhizoctonia solani (race AG-4) and Rhizoctonia solani (potato black scurf) is semi sensitive, semi tolerant, tolerant and semi tolerant, respectively. The tuber dry matter of Anousha is 2% more than Agria and is excellent for frying and processing purposes. Anousha as a new potato cultivar is suitable for spring cultivation in the cold and moderately cold regions of Iran.