عنوان مقاله :
اثر سطوح متفاوت ليكوپن بر شاخص هاي بيوشيميايي همولنف، محتواي كاروتنوئيد كل و فلور ميكروبي روده ميگوي رودخانه‌اي شرق Macrobrachium nipponense
عنوان به زبان ديگر :
The effect of different lycopene levels on bio-chemical hemolymph parameters, total carotenoid content and intestinal microbial flora of the Oriental River Prawn Macrobrachium nipponense (de Haan, 1849)
پديد آورندگان :
اتفاق دوست، محمد دانشگاه گيلان - دانشكده منابع طبيعي - ، گروه شيلات، صومعه سرا، ايران , علاف نويريان، حميد دانشگاه گيلان - دانشكده منابع طبيعي - ، گروه شيلات، صومعه سرا، ايران
كليدواژه :
ليكوپن , همولنف , فلور ميكروبي روده , ميگوي رودخانه اي شرق , رنگدانه
چكيده فارسي :
مطالعه حاضر به منظور ارزيابي تأثيرات سطوح مختلف رنگدانه ليكوپن بر روي شاخص‌هاي بيوشيميايي همولنف، محتواي كاروتنوئيد كل و فلور ميكروبي روده ميگوي رودخانه‌اي شرق انجام پذيرفت. در اين آزمايش 225 قطعه ميگو با وزن متوسط 0/07±1/40 گرم به وسيله پنج تيمار غذايي شامل مقادير مختلف ليكوپن صفر (شاهد)، 50، 100، 150 و 200 ميلي گرم ليكوپن در كيلوگرم جيره به مدت هشت هفته، مورد تغذيه قرار گرفتند. يافته هاي حاصل از اندازه گيري شاخص هاي بيوشيميايي همولنف در پايان دوره پرورش نشان داد كه جيره‌هاي آزمايشي حاوي رنگدانه ليكوپن در اكثر اين شاخص ها اختلاف معني دار آماري را با تيمار شاهد از خود نشان دادند (0/05>p). درحالي كه شاخص هاي كلسيم، فسفر و كلسترول تحت تأثير سطوح مختلف ليكوپن قرار نگرفتند (0/05
p). اندازه گيري محتواي كاروتنوئيد كل تيمارهاي آزمايشي نشان دهنده تفاوت معني دار آن ها بود و هم چنين بررسي فلور ميكروبي روده در انتهاي دوره آزمايش، بيانگر وجود اختلاف معني دار آماري شمارش كل باكتري ها در بين تيمارهاي آزمايشي بود (0/05>p). در نهايت، نتايج حاصل از اين پژوهش نشان داد كه افزايش سطوح ليكوپن جيره غذايي موجب بهبود شاخص‌هاي بيوشيميايي همولنف و محتواي كاروتنوئيد كل ميگوي رودخانه‌اي شرق گرديد و افزودن ميزان 200 ميلي گرم در كيلوگرم از اين رنگدانه به جيره غذايي با هدف بهبود شاخص هاي اشاره شده اين ميگو پيشنهاد گرديد.
چكيده لاتين :
The present research was conducted to evaluate the effects of different levels of lycopene pigment on bio-chemical hemolymph parameters, total carotenoid content and intestinal microbial flora of Oriental river prawn. In this experiment, two hundred and twenty-five prawns with mean weight of 1.40±0.07 gram were fed by five dietary treatments containing different levels of lycopene zero (control), 50, 100, 150 and 200 milligrams lycopene per kilogram diet for eight weeks. Results from the measurement of hemolymph bio-chemical parameters at the end of the culture period showed that experimental diets containing lycopene pigment in most of these parameters showed a significant difference with the control treatment (p<0.05). However, calcium, phosphorus and cholesterol were not affected by different levels of lycopene (p>0.05). Indices of urea, glucose, uric acid, creatinine, and triglycerides were significantly lower in treatments fed with lycopene than control treatment, whereas the highest levels of HDL and LDL were observed in treatments containing lycopene (p<0.05). Measuring the total carotenoid content of experimental treatments showed a significant difference and also evaluation of the intestinal microbial flora at the end of the experimental period indicated that there was significant difference in the total bacteria count between the experimental treatments (p<0.05). Finally, the results of this study showed that increased levels of dietary lycopene improved the bio-chemical hemolymph parameters and total carotenoid content of the Oriental river prawn and adding 200 milligrams lycopene per kilogram of this pigment to the diet was suggested to improve the parameters that mentioned of this prawn.
عنوان نشريه :
محيط زيست جانوري
