بررسي اثر ضد ميكروبي عصاره گياهي گال قلقاف بر باكتري‌هاي گرم مثبت و منفي

زمينه و هدف: در قرن اخير استفاده بي رويه از آنتي بيوتيك ها سبب ظهور جدايه هاي مقاوم به درمان شده است كه به عنوان يك تهديد جدي براي سلامت جمعيت هاي انساني مطرح مي باشد. به منظور مقابله با اين پديده رويكردهاي مختلف مورد استفاده قرار گرفته است كه از جمله آن ها مي توان به استفاده از عصاره طبيعي گياهان جهت درمان بيماري هاي عفوني اشاره كرد. گال قلقاف در اثر رشد غير طبيعي بافت هاي گياهي تحت تاثير عوامل زنده مانند زنبورها بر اندام هاي مختلف درخت بلوط ايجاد مي‌گردد. يافته هاي آزمايشگاهي بدست آمده از ارزيابي اين تركيب گياهي دلالت بر پتانسيل بالاي خاصيت ضد ميكروبي آن دارد. در مطالعه پيش رو اثر ضد ميكروبي عصاره گياهي گال قلقاف بر روي باكتري هاي اشريشيا كلاي و استافيلوكوكوكوس اورئوس بررسي گرديده است. مواد و روش‌ها: اين مطالعه بر روي سويه‌هاي استاندارد اشرشيا كلاي25922ATCC و استافيلوكوكوس اورئوس 25923ATCC انجام پذيرفت. عصاره آبي گال قلقاف به روش سوكسله بدست آمد. جهت ارزيابي فعاليت ضد باكتريايي حداقل غلظت مهاركننده رشد (MIC) و حداقل غلظت كشنده باكتري (MBC) به روش براث ماكرو دايلوشن (BrothMacrodilution) تعيين گرديد. يافته‌ها: حداقل غلظت مهار كننده رشد عصاره هاي گياهي گال قلقاف در باكتري اشرشيا كلاي به ميزان 3125 ميكروگرم در ميلي ليتر و در باكتري استافيلوكوكوس اورئوس 98 ميكروگرم در ميلي ليتر بدست آمد. همچنين حداقل غلظت كشنده عصاره گال قلقاف در باكتري‌هاي اشرشيا كلاي و استافيلوكوكوس اورئوس به ترتيب 50000 ميكروگرم در ميلي ليتر و 1562 ميكروگرم در ميلي ليتر بود. نتيجه گيري: نتايج اين بررسي نشان داد عصاره گياهي گال قلقاف بر روي باكتري گرم مثبت استافيلوكوكوس اورئوس نسبت به باكتري گرم منفي اشرشيا كلاي اثر ضد ميكروبي بسيار خوبي دارد. همچنين اگر چه عملكرد باكتريواستاتيك نسبتا قوي عصاره فوق بر روي باكتري استافيلوكوكوس اورئوس مشاهده گرديد، اما بين غلظت باكتريسيدال و باكتريوستاتيك اختلاف قابل توجه وجود داشت.